下列屬于食用天然色素的是（ ）
A．胭脂紅B．檸檬黃C．辣椒紅D．日落黃
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于青霉素的說(shuō)法不正確的是
A．青霉素G的鈉鹽，俗名盤(pán)尼西林，是一種廣譜抗生素
B．青霉素被譽(yù)為第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期的三大發(fā)明之一，它的發(fā)現(xiàn)堪稱(chēng)20世紀(jì)醫(yī)學(xué)的偉大奇跡
C．青霉素為抗生素，但稀釋至一千萬(wàn)倍，療效會(huì)消失
D．青霉素是英國(guó)細(xì)菌學(xué)家弗萊明在一次失誤的試驗(yàn)時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)的

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列情況會(huì)對(duì)人體健康造成較大危害的是                                                                  
A．用米醋清洗熱水瓶膽內(nèi)中的水垢（CaCO3）
B．自來(lái)水內(nèi)常通入少量的Cl2進(jìn)行殺菌消毒
C．用小蘇打（NaHCO3）與發(fā)酵面粉混合制糕點(diǎn)
D．用SO2漂白食品

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體內(nèi)所必需的下列元素中，因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（  ）
A．KB．CaC．Al D．Fe

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（8分）I. 維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。
（1）將維生素C溶于水后向溶液中滴加幾滴紫色石蕊試液，試液變紅，說(shuō)明維生素C的水溶液呈     性。
（2）維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫時(shí)易被破壞。請(qǐng)你想一想，如何食用黃瓜，才能充分利用黃瓜種豐富的維生素C？                                           。
II．蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、維生素、油脂、水等被稱(chēng)為六大營(yíng)養(yǎng)素。某品牌脫脂奶粉包裝袋上標(biāo)出的配料如下：①脫脂乳②白砂糖③乳酸亞鐵④維生素A ⑤維生素D等。請(qǐng)你寫(xiě)出：
（1）該產(chǎn)品配料中屬于營(yíng)養(yǎng)素的有                     （填編號(hào)，下同）。
（2）人體缺鐵，會(huì)引起缺鐵性貧血，該奶粉中         物質(zhì)可以補(bǔ)充鐵元素。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列做法符合《食品衛(wèi)生法》的是                                    （    ）
A．用SO2熏制銀耳B．在奶粉中添加三聚氰胺
C．用蘇丹紅做食品添加劑D．用小蘇打作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

.“談化學(xué)物質(zhì)色變”嗎？臺(tái)灣的食品中“塑化劑” ，塑化劑是一種塑料中的添加劑，不是食品添加劑，會(huì)危害男性生殖能力，促使女性性早熟，塑化劑會(huì)傷害人類(lèi)基因。因此不能用于食品當(dāng)中，而且用了增塑劑的包裝材料或者容器不能用于包裝脂肪性的食品，也不能用于嬰幼兒的食品包裝。事件牽涉很多食品，飲料、果醬、益生菌粉都有牽連。有關(guān)說(shuō)法正確的是
A．“塑化劑”能溶于水
B．“塑化劑”是鄰苯二甲酸酯，它水解可以生成鄰苯二甲酸和醇
C．該物質(zhì)為高分子化合物
D．應(yīng)推廣使用聚氯乙烯塑料袋包裝食品

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

關(guān)于加碘食鹽，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是                                （    ）
A.密封、防潮和避光保存      B使用植物油可以提高碘的利用率
C.菜炒熟出鍋時(shí)再加碘鹽      D. .加碘食鹽即加入了少量單質(zhì)碘的食鹽

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

根據(jù)你所學(xué)過(guò)的化學(xué),判斷下列敘述中錯(cuò)誤的是        （     ）
A．醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為70％～75％的酒精作消毒劑
B．使用液化石油氣可以杜絕廚房污染
C．氯化鈉是家庭常用的防腐劑，可用來(lái)腌制食品
D．為防止流感傳染，可將教室門(mén)窗關(guān)閉后，用食醋熏蒸，進(jìn)行消毒

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同步練習(xí)冊(cè)答案