Question

本題為選做題．包括A、B兩題．選學(xué)《化學(xué)與生活》模塊的考生答A題．選學(xué)《有 機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊的考生答B(yǎng)題．每位考生只可選做1題．若兩題都作答．則以A題計(jì)分．
A．《化學(xué)與生活》
（1）現(xiàn)有下列五種物質(zhì)：（a）食鹽  （b）食醋  （c）蘋果汁  （d）葡萄糖  （e）青霉素，請(qǐng)按下列要求填空（填序號(hào)）．
富含維生素C的是

c

；可直接進(jìn)入血液補(bǔ)充能量的是

d

；應(yīng)用最廣泛的抗生素之一的是

e

；即可作為調(diào)味劑，又可預(yù)防感冒的是

b

；食用過多會(huì)引起血壓升高、腎臟受損的

a

．
（2）防治環(huán)境污染，改善生態(tài)環(huán)境已成為全球的共識(shí)．
①空氣質(zhì)量報(bào)告的各項(xiàng)指標(biāo)可以反映出各地空氣的質(zhì)量．下列氣體已納入我國空氣質(zhì)量報(bào)告的是

C

 （填字母）．
a．CO₂    b．N₂    c．NO₂
②垃圾應(yīng)分類收集．導(dǎo)致“白色污染”的生活垃圾應(yīng)放置于貼有

a

 （填字母）標(biāo)志的垃圾筒內(nèi)．

③工業(yè)廢水需處理達(dá)標(biāo)后才能排放．下列廢水處理的方法合理的是

a

 （填字母）．
a．用中和法除去廢水中的酸
b．用混凝劑除去廢水中的重金屬離子
c．用氯氣除去廢水中的懸浮物
（3）材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，而化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)．請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌崭瘢?br />①生活中的陶瓷、水泥和

玻璃

屬于傳統(tǒng)無機(jī)硅酸鹽材料，其中生產(chǎn)不需要用石灰石作原料的是

陶瓷

．
②在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài)，說明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn)

低

（填“高”或“低”）．
③下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是

C

（填序號(hào)）．
A．在電線的外面包上一層塑料層      B．在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻
C．在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊
（4）某肉制品包裝上印有相關(guān)配料：精選瘦肉、食鹽、亞硝酸鈉、苯甲酸鈉．其中屬于調(diào)味劑的是

食鹽

，屬于發(fā)色劑的是

亞硝酸鈉

，屬于防腐劑的是

苯甲酸鈉

．
B．《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》（我校學(xué)生統(tǒng)一不選做）
（1）（3分）根據(jù)結(jié)構(gòu)對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類，有助于對(duì)其性質(zhì)的掌握．
①下列有機(jī)物屬于芳香烴的是

c

 （填字母）．

②下列有機(jī)物屬于酚類的是

a

 （填字母）．

③下列有機(jī)物屬于糖類的是

b

 （填字母）．
a．油脂    b．纖維素    c．蛋白質(zhì)
（2）化合物X的結(jié)構(gòu)簡式為：
①X的核磁共振氫譜圖（H核磁共振譜圖）上有

1

個(gè)吸收峰．
②X的一種同分異構(gòu)體Y能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，請(qǐng)寫出Y的結(jié)構(gòu)簡式：

CH₃-CH₂-CHO

．
③X的另一種同分異構(gòu)體z的結(jié)構(gòu)簡式為H₂C═CHCH₂OH，請(qǐng)寫出Z與Br₂發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式：

H₂C═CHCH₂OH+Br₂=H₂CBrCHBrCH₂OH

．
（3）2010年上海世博會(huì)充分體現(xiàn)了綠色生活理念，節(jié)能環(huán)保材料在園區(qū)內(nèi)隨處可見．如一次性餐盒是由一種生物可降解的高分子合成材料制得．其結(jié)構(gòu)簡式如下：
①該高分子材料是由一種單體通過

縮聚

  反應(yīng)（填反應(yīng)類型）制備而成，其單體的結(jié)構(gòu)簡式為

．
②若兩分子的該單體發(fā)生反應(yīng)，既可能得到環(huán)狀化合物M，也可能得到鏈狀化合物N．其結(jié)構(gòu)簡式如下：

請(qǐng)用兩種方法鑒別M和N．方法一：

取兩種產(chǎn)物分別加入Na₂CO₃溶液．有氣體生成的是N，無氣體生成的是M

；方法二：

取兩種產(chǎn)物分別做核磁共振氫譜（¹H核磁共振），譜圖上出現(xiàn)2組峰的是M，出現(xiàn)6組峰的是N

．

Answer 1

分析：A（1）蘋果汁富含維生素C；葡萄糖可直接進(jìn)入血液，補(bǔ)充能量；應(yīng)用最廣泛的抗生素之一的是青霉素；食醋既可作為酸性調(diào)味劑，又可預(yù)防感冒；食鹽食用過多會(huì)引起血壓升高、腎臟受損；
（2）①空氣質(zhì)量報(bào)告的主要內(nèi)容包括：空氣污染指數(shù)、首要污染物（包括可吸入顆粒物、二氧化硫、二氧化氮等氣體）、空氣質(zhì)量級(jí)別、空氣質(zhì)量狀況等；
②根據(jù)“白色污染”的生活垃圾屬于可回收垃圾；
③根據(jù)氧化還原法適用于除油類、氰化物；混凝法適用于除去廢水中的懸浮物；沉淀法適用于除去廢水中的重金屬離子；中和法適用于除去廢水中的酸．；
（3）①玻璃、陶瓷、水泥中均含有硅酸鹽，屬于硅酸鹽材料；其中陶瓷的原料為粘土，不需要使用石灰石；
②合金的熔點(diǎn)低硬度大；
③原電池的負(fù)極發(fā)生氧化反應(yīng)，能加快化學(xué)反應(yīng)速率；
（4）根據(jù)物質(zhì)的用途解答；
B（1）①含有苯環(huán)的烴屬于芳香烴；
②酚是芳香烴環(huán)上的氫被羥基（-OH）取代的一類芳香族化合物；
③糖類是多羥基醛、多羥基酮以及能水解而生成多羥基醛或多羥基酮的有機(jī)化合物；
（2）①核磁共振氫譜中峰值數(shù)等于有機(jī)物中氫原子的種類數(shù)；
②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)說明含有醛基；
③H₂C═CHCH₂OH含有雙鍵能與Br₂發(fā)生加成反應(yīng)；
（3）①縮聚反應(yīng)是指有機(jī)物單體在一定條件下脫去小分子物質(zhì)（水，氯化氫等）合成高聚物的反應(yīng)；
②根據(jù)二者的官能團(tuán)不同解題．

解答：解：A（1）蘋果汁富含維生素C；葡萄糖可直接進(jìn)入血液，補(bǔ)充能量；應(yīng)用最廣泛的抗生素之一的是青霉素；食醋既可作為酸性調(diào)味劑，又可預(yù)防感冒；食鹽食用過多會(huì)引起血壓升高、腎臟受損，故答案為：c；d；e；b；a；
（2）①空氣質(zhì)量報(bào)告的主要內(nèi)容包括：空氣污染指數(shù)、首要污染物（包括可吸入顆粒物、二氧化硫、二氧化氮等氣體）、空氣質(zhì)量級(jí)別、空氣質(zhì)量狀況等，故選C；
②“白色污染”的生活垃圾屬于可回收垃圾，故選a；
③氧化還原法適用于除油類、氰化物；混凝法適用于除去廢水中的懸浮物；沉淀法適用于除去廢水中的重金屬離子；中和法適用于除去廢水中的酸，故選a；
（3）①玻璃、陶瓷、水泥成分中含有硅酸鹽屬于硅酸鹽材料也屬于無機(jī)非金屬材料；陶瓷的生產(chǎn)原料為粘土，不需要使用石灰石，故答案為：玻璃；陶瓷；
②合金的熔點(diǎn)低，故答案為：低；
③解：A．外面包上一層塑料層可減少與空氣中氧氣的接觸，故A正確；
B．在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻可以隔絕空氣，使金屬不受腐蝕，故B正確；
C．原電池能加快化學(xué)反應(yīng)速率，鐵銅海水構(gòu)成原電池，鐵做負(fù)極加快鐵的腐蝕，故C錯(cuò)誤；
故選C；
（4）向食品中加入調(diào)味劑，能改善或改變食品的口味．常見的咸味劑為食鹽；亞硝酸鈉是發(fā)色劑；苯甲酸鈉是常用的防腐劑；故答案為：食鹽；亞硝酸鈉；苯甲酸鈉；
B（1）①甲苯含有苯環(huán)，屬于芳香烴，故答案為：C；
②苯酚是苯環(huán)上的氫被羥基（-OH）取代的化合物，故答案為：a；
③纖維素屬于多糖，故答案為：b；
（2）①該分子中只有1種H原子；核磁共振氫譜中給出的峰值（信號(hào)）只有一個(gè)，故答案為：1；
②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)說明含有醛基，故為CH₃-CH₂-CHO，故答案為：CH₃-CH₂-CHO；
③H₂C═CHCH₂OH含有雙鍵能與Br₂發(fā)生加成反應(yīng)：H₂C═CHCH₂OH+Br₂=H₂CBrCHBrCH₂OH，故答案為：H₂C═CHCH₂OH+Br₂=H₂CBrCHBrCH₂OH；
（3）①該高分子材料是通過縮聚反應(yīng)制備而成，故答案為：縮聚；；
②N含有羧基能與碳酸鈉發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳，而M不能；M含有2中氫原子而N有6種，故答案為：取兩種產(chǎn)物分別加入Na₂CO₃溶液．有氣體生成的是N，無氣體生成的是；取兩種產(chǎn)物分別做核磁共振氫譜（¹H核磁共振），譜圖上出現(xiàn)2組峰的是M，出現(xiàn)6組峰的是N．

點(diǎn)評(píng)：本題是一道綜合題，難度中等，涉及考查內(nèi)容較多，注重化學(xué)與生活的聯(lián)系，側(cè)重有機(jī)物性質(zhì)的考查．