【題目】生命科學和人體健康與化學息息相關，下列說法正確的是

A.淀粉無甜味，糖尿病患者多食無礙B.DNA雙螺旋的兩個螺旋鏈是通過氫鍵相互結合的

C.油脂在體內(nèi)水解成高級脂肪酸和乙醇被小腸吸收D.任何金屬離子均可使蛋白質變性而使人中毒

【答案】B

【解析】

A. 淀粉無甜味，但淀粉在人的消化道中可分解為葡萄糖，被人體吸收利用，糖尿病患者不能多食淀粉食物，故A錯誤；

B. DNA雙螺旋的兩個螺旋鏈是通過氫鍵相互結合的，故B正確；

C. 油脂水解成高級脂肪酸和丙三醇，故C錯誤；

D. 重金屬離子可使蛋白質變性而使人中毒，故D錯誤。

綜上所述，答案為B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】向1L的密閉容器中加入1molX、3molZ和一定量的Y三種氣體。一定條件下發(fā)生反應，各物質的濃度隨時間變化如圖一所示。圖二為t2時刻后改變反應條件，平衡體系中反應速率隨時間變化的情況，且四個階段都各改變一種不同的條件。下列說法不正確的是

A. Y的起始物質的量為0.5mol

B. 該反應的化學方程式為：2X（g）+Y（g）3Z（g）ΔH<0

C. 若t0=0，t1=10s，則t0-t1階段的平均反應速率為v（z）=0.03mol/（L﹒s）

D. 反應物X的轉化率t6點比t3點高

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質中，由于發(fā)生化學反應能使溴水褪色是（ ）

A.甲烷B.乙烷C.乙烯D.苯

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A. Cl2、SO2均能使品紅溶液褪色，說明二者均有氧化性

B. 常溫下，銅片放入濃硫酸中，無明顯變化，說明銅在冷的濃硫酸中發(fā)生鈍化

C. 將分別充滿HCl、NH3的燒瓶倒置于水中后液面均迅速上升，說明二者均易溶于水

D. Fe與稀HNO3、稀H2SO4反應均有氣泡產(chǎn)生，說明Fe與兩種酸均發(fā)生置換反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某學習小組探究濃、稀硝酸氧化性的相對強弱，按下圖裝置進行試驗（夾持儀器已略去）。實驗表明濃硝酸能將NO氧化成NO2，而稀硝酸不能氧化NO。由此得出的結論是濃硝酸的氧化性強于稀硝酸。

可選藥品：濃硝酸、3mol/L稀硝酸、蒸餾水、濃硫酸、氫氧化鈉溶液及二氧化碳

已知：氫氧化鈉溶液不與NO反應，能與NO2反應

（1）實驗應避免有害氣體排放到空氣中，裝置③、④、⑥中盛放的藥品依次是_________

（2）滴加濃硝酸之前的操作是檢驗裝置的氣密性，加入藥品，打開彈簧夾后_________

（3）裝置①中發(fā)生反應的化學方程式是__________

（4）裝置②的作用是_________，發(fā)生反應的化學方程式是___________

（5）該小組得出的結論所依據(jù)的試驗現(xiàn)象是____________

（6）試驗結束后，同學們發(fā)現(xiàn)裝置①中溶液呈綠色，而不顯藍色。甲同學認為是該溶液中硝酸銅的質量分數(shù)較高所致，而乙同學認為是該溶液中溶解了生成的氣體。同學們分別設計了以下3個實驗來判斷兩種看法是否正確。這些方案中可行的是___（選填序號字母）

a.加熱該綠色溶液，觀察顏色變化

b.加水稀釋該綠色溶液，觀察顏色變化

c.向飽和硝酸銅溶液中通入濃硝酸與銅反應產(chǎn)生的氣體，觀察顏色變化

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】根據(jù)下列實驗現(xiàn)象，所得結論正確的是（ ）

實驗

實驗現(xiàn)象

結論

A

左燒杯中鐵表面有氣泡，右邊燒杯中銅表面有氣泡

氧化性：Al3+＞Fe2+＞Cu2+

B

左邊棉花變?yōu)槌壬疫吤藁ㄗ優(yōu)樗{色

氧化性：Cl2＞Br2＞I2

C

右燒杯中澄清石灰水變渾濁，左邊燒杯中無明顯變化

熱穩(wěn)定性：Na2CO3＞NaHCO3

D

錐形瓶中有氣體產(chǎn)生，燒杯中液體變渾濁

非金屬性：Cl＞C＞Si

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某實驗小組用下列裝置進行乙醇催化氧化的實驗．

(1)實驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請寫出相應的化學方程式____________________；

(2)甲和乙兩個水浴作用不相同，甲的作用是________________，乙的作用是_________________；

(3)下列反應原理可以用于檢查司機是否酒后開車：

2K2Cr2O7+3C2H5OH+8H2SO4=2Cr2(SO4)3+3CH3COOH+2K2SO4+11H2O

(橙色) (綠色)

①若司機酒后開車，應顯示出______色；

②生成1mol Cr3+轉移的電子數(shù)為___________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】一定溫度下，下列敘述是可逆反應A(g)+3B(g)2C(g)在定容密閉容器中達到平衡的標志的是：（ ）

①C的生成速率與C的分解速率相等；

②單位時間內(nèi)amol A生成，同時生成3amolB；

③A、B、C的濃度不再變化；

④混合氣體的總壓強不再變化；

⑤混合氣體的平均摩爾質量不再變化；

⑥用A、B、C的物質的量濃度變化表示的反應速率之比為1:3:2；

⑦A、B、C的分子數(shù)目比為1:3:2；

⑧混合氣體的密度不再變化

A. ②⑤ B. ①③④⑤ C. ②⑥⑦⑧ D. ⑤⑥⑧

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】青蒿素，是烴的含氧衍生物，為無色針狀晶體，易溶于丙酮、氯仿和苯中，在甲醇、乙醇、乙醚、石油醚中可溶解，在水中幾乎不溶，熔點為156～157℃，熱穩(wěn)定性差，青蒿素是高效的抗瘧藥．已知：乙醚沸點為35℃．從青蒿中提取青蒿素的方法之一是以萃取原理為基礎的，主要有乙醚浸取法和汽油浸取法．乙醚浸取法的主要工藝為：

請回答下列問題：

（1）對青蒿進行干燥破碎的目的是_____________________。

（2）操作I需要的玻璃儀器主要有：燒杯、_______________，操作Ⅱ的名稱是___________________。

（3）操作Ⅲ的主要過程可能是___________________________(填字母)。

A．加水溶解，蒸發(fā)濃縮、冷卻結晶

B．加95%的乙醇，濃縮、結晶、過濾

C．加入乙醚進行萃取分液

（4）用下列實驗裝置測定青蒿素分子式的方法如下：將28.2g青蒿素樣品放在硬質玻璃管C中，緩緩通入空氣數(shù)分鐘后，再充分燃燒，精確測定裝置E和F實驗前后的質量，根據(jù)所測數(shù)據(jù)計算。

①裝置E中盛放的物質是__________________，裝置F中盛放的物質是____________________。

②該實驗裝置可能會產(chǎn)生誤差，造成測定含氧量偏低，改進方法是______________________。

③用合理改進后的裝置進行試驗，稱得：

裝置

實驗前/g

實驗后/g

E

22.6

42.4

F

80.2

146.2

則測得青蒿素的最簡式是_____________________________。

（5）某學生對青蒿素的性質進行探究。將青蒿素加入含有NaOH、酚酞的水溶液中，青蒿素的溶解量較小，加熱并攪拌，青蒿素的溶解量增大，且溶液紅色變淺，說明青蒿素與_________(填字母)具有相同的性質。

A．乙醇B．乙酸C．乙酸乙酯D．葡萄糖

（6）某科研小組經(jīng)多次提取青蒿素實驗認為用石油醚做溶劑較為適宜，實驗中通過控制其他實驗條件不變，來研究原料的粒度、提取時間和提取溫度對青蒿素提取速率的影響，其結果如圖所示：由下圖可知控制其他實驗條件不變，采用的最佳粒度、時間和溫度為__________________。

A．80目、100分鐘、50℃ B．60目、120分鐘、50℃ C．60目、120分鐘、55℃

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