下列說法正確的是:
A.葡萄糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互為同分異構(gòu)體
B.甘油既可以用于制造護(hù)膚品,也可用于制造炸藥
C.蛋白質(zhì)、油脂、淀粉、纖維素均屬于高分子化合物
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
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