下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法不正確的是(  )
A、乙醇和乙酸都能與金屬鈉反應(yīng)B、戊烷有三種同分異構(gòu)體C、蛋白質(zhì)溶液加入飽和硫酸鈉溶液會(huì)發(fā)生變性D、淀粉、油脂都可以發(fā)生水解反應(yīng)
分析:A.乙醇中-OH與乙酸中-COOH均可與Na反應(yīng);
B.戊烷存在碳鏈異構(gòu);
C.飽和硫酸鈉溶液可使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析;
D.淀粉為多糖,油脂為酯類物質(zhì).
解答:解:A.乙醇中-OH與乙酸中-COOH均可與Na反應(yīng)生成氫氣,故A正確;
B.戊烷存在碳鏈異構(gòu),有正戊烷、異戊烷、新戊烷三種同分異構(gòu)體,故B正確;
C.飽和硫酸鈉溶液可使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析,而蛋白質(zhì)中加重金屬鹽可發(fā)生變性,故C錯(cuò)誤;
D.淀粉為多糖,油脂為酯類物質(zhì),均可在一定條件下水解,故D正確;
故選C.
點(diǎn)評(píng):本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),為高頻考點(diǎn),把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵,側(cè)重醇、羧酸、蛋白質(zhì)、淀粉、油脂性質(zhì)的考查,注意同分異構(gòu)體的分析,題目難度不大.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列關(guān)于有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)不正確的是( 。

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下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是( 。

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下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是( 。
A、絲綢和棉花的組成元素相同,分子結(jié)構(gòu)不同,因而性質(zhì)不同B、糖類、維生素和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應(yīng)C、乙醇、乙酸和甲醛廣泛應(yīng)用于食品加工D、“地溝油”禁止食用,但可以用來制肥皂

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是( 。
A、乙醇和乙酸都存在碳氧雙鍵B、甲烷和乙烯都可以與氯氣反應(yīng)C、苯和甲烷都可使高錳酸鉀褪色D、乙烯可以與氫氣加成,苯不能與氫氣加成

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是( 。
A、乙醇和乙酸都存在羥基,都易溶于水B、甲烷和乙烯都可以與氯氣反應(yīng)C、高錳酸鉀可以氧化苯和乙醇D、乙烯可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),苯不能與氫氣加成

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