現(xiàn)有一多肽，其化學(xué)式為C55H70O19N10，將其徹底水解后只得到下列四種氨基酸：甘氨酸（H2N—CH2COOH），丙氨酸（），苯丙氨酸（）谷氨酸（），則該多肽中所含肽鍵的數(shù)目以及水解后得到的谷酸和苯氨酸的數(shù)目分別是（   ）
A．10，4，3B．10，3，4C．9，4，3D．9，3，4
C
四種水解產(chǎn)物氨基酸均含有一個氨基，而多肽分子中含有10個氮原子，所以十個氨基酸分子脫去9個水分子，形成了9個肽鍵；
如果各氨基酸分子均含有一個—COOH，則十肽分子中含有的氧原子為：20—9=11個，而實際含有19個，多出這8個氧原子必然是由含有兩個羧基的谷氨酸造成，它的個數(shù)為8/2=4個。
苯丙氨酸含有9個碳原子，而4個谷氨酸中含有20個碳原子，十肽分子共55個碳原子，所以苯丙氨基酸最多3個。
綜上所述，答案為C
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

纖維素被稱為第七營養(yǎng)素。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進(jìn)腸道蠕動，吸附排出有害物質(zhì)。從纖維素的化學(xué)成分看，它是一種
A．二糖B．多糖
C．氨基酸D．脂肪

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

(9分)以下是某食品配料表的一部分，請回答相關(guān)問題：
配料：雞蛋、小麥粉、植物油、檸檬黃、食用鹽、乳酸鈣、苯甲酸鈉 
(1)該食品配料中富含蛋白質(zhì)的成分是       ，富含油脂的成分是          ，富含糖類的成分是        ，屬于食品著色劑的是       ，屬于營養(yǎng)強(qiáng)化劑的是       ，屬于調(diào)味劑的是      。
(2)食物中的營養(yǎng)成分在人體內(nèi)被消化吸收，維持人的正常生命活動。其中淀粉在人體內(nèi)最終水解成         ，油脂在人體內(nèi)最終水解成高級脂肪酸和         ，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是          。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是
A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉水解產(chǎn)物D．纖維素水解產(chǎn)物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

既能發(fā)生加氫反應(yīng)，又能發(fā)生皂化反應(yīng)的是（）
A．植物油B．甘油C．油酸D．軟脂酸

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

血液中有一種含銅呈藍(lán)色的蛋白質(zhì)分子，其相對分子質(zhì)量約為151000，已知該分子中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.34％，則平均每個含銅蛋白質(zhì)分子中的銅原子數(shù)為（　）
A．8B．6C．4D．2

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（2分）油脂在人體中消化過程實質(zhì)上是在酶的催化作用下，高級脂肪酸甘油脂發(fā)生水解，生成了                   和                   。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（6分）你留意過標(biāo)簽上的化學(xué)嗎？這是某品牌休閑西服標(biāo)簽上的部分內(nèi)容：
等級：特級
成份：面料羊毛80% 絳綸20%
里料絳綸100%

熨燙標(biāo)準(zhǔn)：中溫，不超過150℃
回答：（1）其中屬于合成纖維的是____________
(2)從此標(biāo)簽中可感覺羊毛、絳綸兩種纖維的共同點有                     。
（3）將面料、里料中各抽出一根來點燃，可觀察到的現(xiàn)象是                 。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是(　　)
A．油脂是人體所需的基本營養(yǎng)物質(zhì)之一，應(yīng)盡量多食用油脂類物質(zhì)
B．糖尿病病人有糖分從尿液中排出，應(yīng)多食用葡萄糖來補(bǔ)充
C．營養(yǎng)物質(zhì)并不是攝入越多越好，平時要注意膳食平衡
D．蔗糖是最重要的二糖，它的相對分子質(zhì)量是葡萄糖的兩倍

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