Question

金銀花有效活性成分為綠原酸，又名咖啡鞣酸，具有廣泛的殺菌消炎功效，結(jié)構(gòu)如圖所示，下列有關(guān)綠原酸的說法正確的是（　　）

• A、綠原酸的分子式為C₁₆H₁₂O₉
• B、綠原酸能和NaHCO₃溶液發(fā)生反應(yīng)放出CO₂氣體
• C、1mol綠原酸最多與8 molNaOH反應(yīng)
• D、綠原酸分子中有4種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

專題：

分析：該有機(jī)物含有酚羥基，可發(fā)生取代、氧化反應(yīng)，含有羧基，具有酸性可發(fā)生中和、取代反應(yīng)，含有酯基，可發(fā)生水解反應(yīng)，含有羥基，可發(fā)生取代、消去、氧化反應(yīng)，含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)，以此解答該題．

解答： 解：A．由有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式可知該有機(jī)物的分子式為C₁₆H₁₈O₉，故A錯(cuò)誤；
B．含有羧基，可和NaHCO₃溶液發(fā)生反應(yīng)放出CO₂氣體，故B正確；
C．由分子中羧基和酚羥基都能與堿反應(yīng)，在堿性條件下生成羧基，也消耗NaOH，則1mol綠原酸最多與4molNaOH反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；
D．結(jié)構(gòu)不對稱，含15種H，則綠原酸分子中有15種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子，故D錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握有機(jī)物官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重酚、酯性質(zhì)的考查，選項(xiàng)CD為解答的難點(diǎn)，題目難度不大．