下列有關(guān)有機(jī)化合物的性質(zhì)或結(jié)構(gòu)或用途的說(shuō)法正確的是

A．蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下都能水解

B．乙烯、聚氯乙烯結(jié)構(gòu)中都含有碳碳雙鍵

C．乙醇既可以作燃料，也可以在日常生活中使用，如無(wú)水乙醇經(jīng)常用于醫(yī)療上殺菌、消毒。

D．蛋白質(zhì)溶液中分別加入飽和(NH4)2SO4和CuSO4溶液，均有沉淀，原理不相同

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：A、油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯類，不是高分子化合物，A不正確；B、乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯，因此在聚乙烯的分子結(jié)構(gòu)中不存在碳碳雙鍵，B不正確；C、75%的乙醇溶液常用于醫(yī)療上殺菌、消毒，C不正確；D、蛋白質(zhì)溶液中分別加入飽和(NH4)2SO4和CuSO4溶液，均有沉淀，原理不相同，前者是鹽析，可逆，后者是變性，不可逆，D正確，答案選D。

考點(diǎn)：考查有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及用途的判斷

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)有機(jī)化合物的性質(zhì)和用途的說(shuō)法正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)有機(jī)化合物的性質(zhì)或結(jié)構(gòu)或用途的說(shuō)法正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2009?三明一模）下列有關(guān)有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是（　�。�

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通過(guò)初中和高中有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)，你認(rèn)為下列有關(guān)有機(jī)化合物的說(shuō)法中正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)有機(jī)化合物的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　�。�
A、乙烷能發(fā)生取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)及加聚反應(yīng)等B、乙烯能發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)及加聚反應(yīng)等C、乙醇能使某些蛋白質(zhì)變性D、可以用飽和碳酸鈉溶液將乙酸中的苯分離出來(lái)

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