化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列敘述正確的是

A．鮮榨橙汁遇到碘水會(huì)變藍(lán)

B．饅頭越嚼越甜

C．油脂經(jīng)水解可變成葡糖糖

D．土豆中的淀粉經(jīng)水解可變成酒

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年湖北省蘄春縣高二上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

在密閉容器中A與B反應(yīng)生成C，其反應(yīng)速率分別用v（A）、v（B）、v（C）表示。已知v（A）、v（B）、v（C）之間有以下關(guān)系2v（B）=3v（A），3v（C）=2v（B）。則此反應(yīng)可表示為

A．2A+3B=2C B．A+3B=C C．3A+B=2C D．A+B=C

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年山東省菏澤市高二上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

在相同條件下，下面各組熱化學(xué)方程式中，△H1〉△H2的是

A．2H2(g)+O2(g)＝2H2O(l)；△H12H2(g)+O2(g)＝2H2O(g)；△H2

B．S(g)+O2(g)＝SO2(g)；△H1S(s)+O2(g)＝SO2(g)△H2

C．H2(g)+Cl2(g)＝2HCl(g)；△H1H2(g)+Cl2(g)＝HCl(g)；△H2

D．C(s)+O2(g)＝CO(g)；△H1C(s)+O2(g)＝CO2(g)；△H2

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年山東省濱州市鄒平縣高二上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

在食品加工或餐飲業(yè)中使用量特別要注意嚴(yán)加控制的物質(zhì)是

A．氯化鈉 B．谷氨酸鈉(味精) C．碳酸氫鈉 D．亞硝酸鈉

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年山東省濱州市鄒平縣高二上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中，錯(cuò)誤的是

A．食物中的蛋白質(zhì)，可以直接被人體吸收

B．氨基酸是羧酸分子中烴基上的氫原子被氨基取代的產(chǎn)物

C．酶本身就是蛋白質(zhì)

D．多肽和蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上有嚴(yán)格區(qū)別

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年內(nèi)蒙古高二上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

根據(jù)下列化合物：①NaCl、②NaOH、③HCl、④NH4Cl、⑤CH3COONa、⑥CH3COOH、⑦NH3·H2O、⑧H2O�；卮鹣铝袉栴}。

（1）NH4Cl溶液顯__________性，用離子方程式表示原因 ， 其溶液中離子濃度大小順序?yàn)開________

（2）常溫下，pH=11的CH3COONa溶液中，水電離出來的c(OH-)=__________mol/L在pH=3的CH3COOH溶液中，水電離出來的c(H+)=__________mol/L。

（3）已知純水中存在如下平衡：H2OH++OH- △H＞0，現(xiàn)欲使平衡向右移動(dòng)，且所得溶液顯酸性，可選擇的方法是_____________(填字母序號(hào))。

A．向水中加入NaHSO4固體 B．向水中加Na2CO3固體

C．加熱至100℃ D．向水中加入(NH4)2SO4固體

（4）若將等pH、等體積的②NaOH和⑦NH3·H2O分別加水稀釋m倍、n倍，稀 釋后兩種溶液的pH仍相等，則m__________n(填“＜”、“＞”或“=”)。

（5）①NaCl、②NaOH、③HCl、⑤CH3COONa、⑥CH3COOH，這5種溶液的物質(zhì)的量濃度相同，則這5種溶液按 pH由大到小的順序?yàn)椋篲_____________(填序號(hào))

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年內(nèi)蒙古高二上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

溫度相同，濃度均為0.1 mol·L-1的：①(NH4)2CO3，②(NH4)2Fe(SO4)2，③氨水，④NH4NO3，⑤ NH4HSO4溶液，它們中的c(NH)由大到小的排列順序是( )

A．②⑤④①③ B．③⑤②④①

C．②①⑤④③ D．⑤②①④③

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年遼寧省高二上期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是( )

A．碳碳間以單鍵結(jié)合，碳原子剩余價(jià)鍵全部與氫原子結(jié)合的烴一定是飽和鏈烴

B．分子組成符合CnH2n+2的烴一定是烷烴

C．正戊烷分子中所有原子均在一條直線上

D．CH3CH(CH3)2在光照下與氯氣反應(yīng)，可以生成四種一氯代烴

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年四川省高二上期中化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

有一支50mL酸式滴定管，其中盛有溶液，液面恰好在10mL刻度處，現(xiàn)把管內(nèi)液體全部流下排出，用量筒接收，所得溶液的體積（ ）

A. 不能確定 B. 為40mL C. 為10mL D. 大于為40mL

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