【題目】糖類、油脂、蛋白質(zhì)為食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)說法正確的是

A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)中都只含C、H、O三種元素

B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)

C．油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯

D．淀粉、纖維素分子組成都可表示為(C6H10O5)n，二者互為同分異構(gòu)體

【答案】C

【解析】

試題分析：A、蛋白質(zhì)中還含有N、S等元素，A錯誤；B、單糖不能水解反應(yīng)，B錯誤；C、油脂的主要成分是高級脂肪酸和甘油形成的高級脂肪酸甘油酯，C正確；D、淀粉和纖維素均是高分子化合物，都是混合物，不能互為同分異構(gòu)體，D錯誤，答案選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用鐵片與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣時，下列措施不能使氫氣生成速率加大的是

A．加熱

B．不用稀硫酸，改用98%濃硫酸

C．滴加少量CuSO4溶液

D．不用鐵片，改用鐵粉

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法中正確的是

A. 同周期元素的電子層數(shù)都相同

B. 同主族元素的最外層電子數(shù)不一定相同

C. 最外層電子數(shù)相同的元素都在同一族

D. 周期表是按相對原子質(zhì)量逐漸增大的順序從左到右排列的

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)實驗的說法不正確的是（ ）

A．容量瓶、量筒和滴定管上都標(biāo)有使用溫度，量筒、容量瓶都無“0”刻度，滴定管有“0”刻度；使用時滴定管水洗后還需潤洗，但容量瓶水洗后不用潤洗

B．在4mL0.1mol·L-1的K2Cr2O7溶液中滴加數(shù)滴1 mol·L-1的NaOH溶液，溶液顏色從橙色變成黃色

C．在用簡易量熱計測定反應(yīng)熱時，可使用碎泡沫起隔熱保溫的作用，迅速混合后測出初始溫度，用玻璃攪拌棒進(jìn)行攪拌使酸和堿充分反應(yīng)、準(zhǔn)確讀取實驗時溫度計最高溫度、并且取2-3次的實驗平均值等措施，以達(dá)到良好的實驗效果

D．將含有少量氯化鉀的硝酸鉀放入燒杯中，加水溶解并加熱、攪拌，當(dāng)溶液表面出現(xiàn)一層晶膜時停止加熱，冷卻結(jié)晶，過濾即可得到大量硝酸鉀晶體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】從降低成本和減少環(huán)境污染的角度考慮，制取硝酸銅最好的方法是

A．銅和濃硝酸反應(yīng)

B．銅和稀硝酸反應(yīng)

C．氧化銅和硝酸反應(yīng)

D．氯化銅和硝酸銀反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我國科研人員在蘭州合成了鏷元素的一種同位素鏷239，并測知其原子核內(nèi)有148個中子�，F(xiàn)有A元素的一種同位素，比鏷239的原子核內(nèi)少54個質(zhì)子和100個中子，則A元素在周期表中的位置是（ ）

A. 第三周期第IA族 B. 第四周期第IA族

C. 第五周期第IA族 D. 第二周期第IIA族

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化合物中同分異構(gòu)體數(shù)目最少的是

A．乙酸乙酯 B．戊醇 C．戊烷 D．戊烯

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于膠體的敘述正確的是

A．過濾實驗可以據(jù)此把膠體、溶液分開

B．膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別是膠體能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象

C．用滲析的方法凈化膠體時，使用半透膜只能讓小分子和離子通過

D．膠體帶電，故在電場作用下會產(chǎn)生電泳現(xiàn)象

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列各組有機(jī)化合物中，肯定屬于同系物的一組是( )

A．C3H6與C5H10 B．C3H8與C5H12 C．C2H6O與C5H8O D．C7H8與C6H6

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同步練習(xí)冊答案