從橙子中提取的檸檬酸是一種常用的食品添加劑，其結(jié)構(gòu)為：
有關(guān)檸檬酸的性質(zhì)敘述不正確的是（      ）
A．檸檬酸能發(fā)生酯化反應(yīng)、消去反應(yīng)、取代反應(yīng)。
B．1摩爾檸檬酸與足量的金屬鈉反應(yīng)能生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氫氣44.8升。
C．檸檬酸與氧氣在銅作催化劑時(shí)可以生成羰基（）
D．檸檬酸不能與銀氨溶液反應(yīng)生成光亮的銀鏡。
C
考查有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。
由檸檬酸中的官能團(tuán)—OH、—COOH可知，它具有酸及醇的雙重性質(zhì)，可以發(fā)生酯化反應(yīng)、消去反應(yīng)、取代反應(yīng)，但無(wú)醛基，不能發(fā)生銀氨反應(yīng)；1摩爾檸檬酸中含4 mol—OH，故與足量的金屬鈉反應(yīng)能生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氫氣 2 mol，即44.8升；
但由于—OH所連碳原子上無(wú)氫原子，故涌催化氧化，C錯(cuò)，答案為C
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

地震過(guò)后，需及時(shí)采取有效的防疫措施。一些衛(wèi)生專家建議使用15%的過(guò)氧乙酸（CH3COOOH，分子結(jié)構(gòu)與H2O2一樣都有“—O—O—”）溶液進(jìn)行消毒。下列有關(guān)過(guò)氧乙酸的敘述正確的是
A．常溫下，其水溶液有酸性B．本身是電解質(zhì)
C．不可能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)D．可與苯酚混合使用

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

（6分）乙酸是實(shí)驗(yàn)室常用的一種化學(xué)試劑，某乙酸試劑瓶上標(biāo)簽的部分內(nèi)容如圖所示。利用標(biāo)簽提供的信息，回答下列問(wèn)題：

（1）乙酸的摩爾質(zhì)量為             。
（2）若該乙酸溶液的密度為1.02g/cm3，求此乙酸溶液的物質(zhì)的量濃度。
（3）某實(shí)驗(yàn)中要用2 mol·L-1的乙酸溶液306ml，需要取用上述乙酸溶液多少毫升？

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

阿魏酸在食品、醫(yī)藥等方面有著廣泛用途。一種合成阿魏酸的反應(yīng)可表示為

下列說(shuō)法正確的是（   ）
A．阿魏酸與香蘭素可用酸性KMnO4溶液鑒別
B．香蘭素、阿魏酸均可與NaHCO3、NaOH溶液反應(yīng)
C．1mol香蘭素最多可與5molH2發(fā)生加成反應(yīng)
D．阿魏酸與溴水既能發(fā)生加成反應(yīng)又能發(fā)生取代反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

由以下五種基團(tuán)兩兩結(jié)合而形成的化合物，能與NaOH溶液反應(yīng)的共有(    )
①—CH3 ②—OH ③—C6H5④—CHO ⑤—COOH
A．3種B．4種C．5種D．6種

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

新興大腦營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明：大腦的發(fā)育與生長(zhǎng)與不飽和脂肪有密切的聯(lián)系，從深海魚(yú)油中提取的被稱作“腦黃金”的DHA就是一種不飽和程度很高的脂肪酸，它的分子中含6個(gè)碳碳雙鍵，化學(xué)名稱為：二十六碳六烯酸，它的分子組成應(yīng)是
A．C25H50COOHB．C25H39COOHC．C26H41COOHD．C26H47COOH

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

丙烯酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH—COOH，其對(duì)應(yīng)的性質(zhì)中不正確的是（    ）
A．與鈉反應(yīng)放出氫氣B．與碳酸氫鈉反應(yīng)
C．能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)D．發(fā)生相互加成反應(yīng)生成高分子化合物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

已知乙酸和乙酸乙酯的混合物中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7%，則混合物中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為           (     )
A．42%B．44%C．48.6 %D．91.6%

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

北京東方化工廠生產(chǎn)的某產(chǎn)品只含C、H、O三種元素，其分子模型如右下圖所示（圖中球與球之間的連線代表化學(xué)鍵，如單鍵、雙鍵等），下列有關(guān)該產(chǎn)品的說(shuō)法正確的是(     )

A．該產(chǎn)品的名稱是甲基丙酸
B．該產(chǎn)品與甲酸互為同系物
C．四個(gè)黑球一定在同一個(gè)平面上
D．一定條件下，可以與乙二醇發(fā)生酯化反應(yīng)，也可與氯化氫發(fā)生加成反應(yīng)且產(chǎn)物只有一種

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