Question

純堿和小蘇打都是白色晶體，在日常生活中都可以找到。若要在家中將它們區(qū)分開來，下面的方法中可行的是

A．分別放在炒鍋中加熱，觀察是否有殘留物

B．分別用干凈鐵絲蘸取樣品在煤氣爐的火焰上灼燒，觀察火焰顏色

C．將樣品溶解，分別加入澄清石灰水，觀察是否有白色沉淀

D．在水杯中各盛相同質量的樣品，分別加入等體積的白醋，觀察反應的劇烈程度

Answer 1

D

解析試題分析：A．純堿是碳酸鈉，加熱不分解，小蘇打是碳酸氫鈉，加熱分解產生碳酸鈉、水和二氧化碳，所以若分別放在炒鍋中加熱，都有殘留物，不能鑒別，錯誤；B．分別用干凈鐵絲蘸取樣品在煤氣爐的火焰上灼燒，由于都含有鈉元素，所以通過觀察火焰顏色，是不能分辨的，錯誤；C．將樣品溶解，分別加入澄清石灰水，都會有白色沉淀碳酸鈣產生，不能鑒別，錯誤；D．在水杯中各盛相同質量的樣品，分別加入等體積的白醋，前者反應分步進行，放出氣體比較緩慢，后者馬上產生氣體，所以通過觀察反應的劇烈程度，可以減小鑒別，正確。
考點：考查利用生活中的物品鑒別純堿和小蘇打的方法的知識。