油脂結(jié)構(gòu)：
R1、R2、R3不同，稱為
 
甘油酯；R1、R2、R3相同，稱為
 
甘油酯．
考點(diǎn)：油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)
專題：有機(jī)物分子組成通式的應(yīng)用規(guī)律
分析：同種高級脂肪酸和甘油形成的油脂屬于單甘油酯；不同種高級脂肪酸和甘油形成的酯屬于混甘油酯，據(jù)此解答．
解答： 解：由同種高級脂肪酸和甘油形成的油脂屬于單甘油酯；由不同種高級脂肪酸和甘油形成的酯屬于混甘油酯，
所以R1、R2、R3不同，說明形成油脂的高級脂肪酸不同，所以屬于混甘油酯；
R1、R2、R3相同，說明形成油脂的高級脂肪酸相同，所以屬于單甘油酯；
故答案為：混；單．
點(diǎn)評：本題考查了油脂的分類，明確單甘油酯和混甘油酯的形成過程，即可解答，題目不難．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在加入鋁粉能放出氫氣的溶液中，下列各組離子可能大量共存的是（　�。�
A、NH4+　NO3-　CO32-　Na+
B、Na+　Ba2+　Mg2+　HCO3-
C、NO3-　K+　AlO2-　OH-
D、NO3-　Mg2+　K+　Cl-

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

化合物甲是由短周期元素組成的陶瓷材料，是一種以共價(jià)鍵相連的物質(zhì)，具有耐高溫、抗沖擊、導(dǎo)熱性好等優(yōu)良性質(zhì)．乙是制備這種材料的起始原料，也是鋁土礦的主要成分．制備時采取碳熱還原氮化法，即把乙與炭粉按一定比例混合，在流動N2氣氛中加熱到一定溫度即可得到甲和可燃性氣體丙，二者原子個數(shù)之比均為1：1.8.2g甲與足量的氫氧化鈉溶液混合可以得到無色溶液丁，并產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)狀況下4.48L氣體戊．
（1）乙的化學(xué)式為
 
，寫出它的一種用途
 
．
（2）甲的晶體類型為
 
，寫出碳熱還原氮化法制甲的化學(xué)方程式
 
．
（3）工業(yè)制備甲的過程中可能含有的雜質(zhì)有
 
．
（4）氣體戊的結(jié)構(gòu)式為
 
，寫出甲與足量的氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
，驗(yàn)證溶液丁中溶質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法為
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）分子式為C3H6O3的物質(zhì)有多種同分異構(gòu)體，請寫出符合下列要求的同分異構(gòu)體A、B的結(jié)構(gòu)簡式：
①A能與NaHCO3溶液反應(yīng)，且1mol A與足量金屬Na能生成1mol H2，則A為
 
．
②B中碳與氧分別有兩種化學(xué)環(huán)境，氫的環(huán)境等同，且B與Na不反應(yīng)，則B為
 
．
（2）實(shí)驗(yàn)測得，某有機(jī)物的相對分子質(zhì)量為72．
①若該有機(jī)物只含C、H兩元素，其分子式為
 
，它有
 
種同分異構(gòu)體．
②若該有機(jī)物分子中只有一種官能團(tuán)，且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，試寫出可能的結(jié)構(gòu)簡式
 
．
③若該有機(jī)物分子中有一個-COOH，寫出該有機(jī)物與甲醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成有機(jī)物的化學(xué)方程式
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某金屬重4g，其原子核外有2mol電子，核內(nèi)共有1.204×1024個中子，該金屬與足量鹽酸反應(yīng)，有0.2mol電子發(fā)生轉(zhuǎn)移，生成了6.02×1022個陽離子．
（1）該金屬元素符號是
 
，摩爾質(zhì)量是
 
．
（2）原子核內(nèi)有
 
個質(zhì)子，
 
個中子．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

羧酸：
（1）定義：
 
．
（2）物理性質(zhì)：隨碳鏈增長，沸點(diǎn)
 
溶解度
 
酸性
 
．
（3）化學(xué)性質(zhì)：與乙酸相似
（4）幾種重要的羧酸：
①甲酸：HCOOH，既含有羧基又含有醛基．
②高級脂肪酸：不飽和：油酸：
 
態(tài)
飽和：硬脂酸：
 
 態(tài)；  軟脂酸：
 
 態(tài)．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

現(xiàn)有金屬單質(zhì)A、B和氣體甲、乙、丙以及物質(zhì)C、D、E、F，它們之間能發(fā)生如下反應(yīng)．（圖中有些反應(yīng)的產(chǎn)物和反應(yīng)條件沒有標(biāo)出）

請回答下列問題：
（1）A的化學(xué)式為
 
 丙的化學(xué)式為
 

（2）寫出下列反應(yīng)的離子方程式：①
 

（3）寫出C溶液與Al反應(yīng)的化學(xué)方程式：
 

（4）將Na2O2投入到E溶液中，可以觀察到的現(xiàn)象是：
 

（5）為鑒定B單質(zhì)，將試樣用稀鹽酸溶解，取上層清液后需再加入的試劑（填寫字母代號）是
 

a．碘水    b．氯水    c．NaOH溶液    d．KSCN溶液    e．Na2SO3溶液．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）某溶液中Cl-、Br-、I-的物質(zhì)的量之比為2：3：4，要使溶液中的Cl-、Br-、I-的物質(zhì)的量之比變?yōu)?：3：2，則通入Cl2的物質(zhì)的量與原溶液中I-的物質(zhì)的量之比為
 
．
（2）要使溶液中只有Cl-和Br-，而沒有I-，則此時Cl-和Br-的物質(zhì)的量之比為
 
．
（3）若要使溶液中只有Cl-，則通入Cl2的物質(zhì)的量和原溶液中Br-的物質(zhì)的量之比為
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列實(shí)驗(yàn)操作中，不正確的是（　　）
A、稱量固體藥品時，將藥品直接放在天平托盤上
B、實(shí)驗(yàn)室用氯酸鉀制氧氣結(jié)束時，先從水槽中移出導(dǎo)氣管，再熄滅酒精燈
C、過濾時，漏斗下端緊貼接液燒杯內(nèi)壁
D、在由氫氧化銅分解制氧化銅時，要邊加熱邊用玻璃棒攪拌

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