Question

酯類物質(zhì)廣泛存在于香蕉、梨等水果中，其實(shí)驗(yàn)小組從梨中分離出一種酯，然后將分離出的酯水解，得到乙酸和另一種化學(xué)式為C₆H₁₃OH的物質(zhì)，以下分析不正確的是(　　)

1. A.
   C₆H₁₃OH分子中含有羥基
2. B.
   C₆H₁₃OH可與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)
3. C.
   實(shí)驗(yàn)小組分離出的酯可表示為CH₃COOC₆H₁₃
4. D.
   不需要催化劑，這種酯在水中加熱即可大量水解

Answer 1

D
試題分析：酯類物質(zhì)水解得到羧酸和醇，則選項(xiàng)A正確；醇能和金屬鈉反應(yīng)生成氫氣，B正確；根據(jù)乙酸和醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，酯類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是CH₃COOC₆H₁₃，C正確；酯的水解需要催化劑，且是可逆反應(yīng)，所以選項(xiàng)D不正確，答案選D。
考點(diǎn)：考查酯類水解以及醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
點(diǎn)評(píng)：該題是高考中的常見考點(diǎn)和題型，屬于中等難度試題的考查，試題基礎(chǔ)性強(qiáng)，側(cè)重對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固和訓(xùn)練，主要是考查學(xué)生對(duì)酯類組成以及水解原理的熟悉了解程度，旨在考查學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力和發(fā)散思維能力。該題的關(guān)鍵是明確有關(guān)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，然后結(jié)合題意靈活運(yùn)用即可。