據報道,一種名為蘋果醋(ACV)的濃縮飲料風靡美國。蘋果醋是由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品,具有解毒、降脂、減肥和止瀉等功效。蘋果酸是這種飲料中的主要酸性物質。已知:在下列有關蘋果酸(A)的轉化關系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。
回答下列問題:
(1)蘋果酸分子中所含官能團的名稱是 。
(2)蘋果酸不能發(fā)生反應的有 (選填序號);
①加成反應 ②酯化反應 ③加聚反應 ④氧化反應 ⑤消去反應 ⑥取代反應
(3)寫出B、C的結構簡式:
B: ;
C: !
(4)寫出A→D的化學方程式:
。
(5)蘋果酸(A)有多種同分異構體,寫出所有符合下列條件的同分異構體的結構簡式:
①能發(fā)生銀鏡反應; ②能與苯甲酸發(fā)生酯化反應; ③能與乙醇發(fā)生酯化反應;
④1mol該同分異構體可與足量的鈉反應放出1.5mol氫氣(分子中同一碳原子不能連有2個羥基)
。
科目:高中化學 來源: 題型:
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據報道,一種名為蘋果醋(ACV)的濃縮飲料風靡美國。蘋果醋是由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品,具有解毒、降脂、減肥和止瀉等功效。蘋果酸是這種飲料中的主要酸性物質。已知:在下列有關蘋果酸(A)的轉化關系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。
回答下列問題:
(1)蘋果酸分子中所含官能團的名稱是 。
(2)蘋果酸不能發(fā)生反應的有 (選填序號);
①加成反應 ②酯化反應 ③加聚反應 ④氧化反應 ⑤消去反應 ⑥取代反應
(3)寫出B、C的結構簡式:
B: ;
C: !
(4)寫出A→D的化學方程式:
。
(5)蘋果酸(A)有多種同分異構體,寫出所有符合下列條件的同分異構體的結構簡式:
①能發(fā)生銀鏡反應; ②能與苯甲酸發(fā)生酯化反應; ③能與乙醇發(fā)生酯化反應;
④1mol該同分異構體可與足量的鈉反應放出1.5mol氫氣(分子中同一碳原子不能連有2個羥基)
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