西方人稱牛奶是“人類的保姆,健康的衛(wèi)士,美麗的天使”。牛奶中約有30多種酶,它們對(duì)牛奶的質(zhì)量有著 極大的影響。蒙古牧民喜歡用銀器盛鮮牛奶,現(xiàn)代科學(xué)證明,用銀器盛放鮮牛奶好,確有其科學(xué)依據(jù),其科學(xué)依據(jù)是
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A.溶于牛奶中極微量的銀離子,可殺死牛奶中的細(xì)菌防止牛奶變質(zhì)
B.用銀器盛放牛奶,可以補(bǔ)充人體所必需的銀元素
C.銀易導(dǎo)熱,牛奶涼得快
D.銀的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,堅(jiān)固耐用
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