Question

下列關(guān)于常見有機(jī)物說(shuō)法不正確的是（　�。�

• A、糖類和蛋白質(zhì)都是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
• B、乙烯和苯都能與溴水反應(yīng)
• C、乙酸和油酯都江堰市能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
• D、乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別

Answer 1

分析：A．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水六大類；
B．苯和溴水不反應(yīng)；
C．乙酸具有酸的通性，油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，在堿性條件下，發(fā)生水解；
D．乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，甲烷不可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色．

解答：解：A．糖類和蛋白質(zhì)都是人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故A正確；
B．乙烯和溴能發(fā)生加成反應(yīng)，苯和溴水不反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C．乙酸具有酸的通性，能與氫氧化鈉反應(yīng)生成乙酸鈉，油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，在堿性條件下，發(fā)生水解生成甘油與高級(jí)脂肪酸鈉鹽，故C正確；
D．乙烯能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，甲烷不可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，可以用溴水區(qū)別，故D正確．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的性質(zhì)和鑒別，難度不大，注意有機(jī)物性質(zhì)的異同．