分析:A.甲烷可與氯氣在光照條件下發(fā)生取代反應,乙醇可發(fā)生酯化反應;
B.甲苯與FeCl3溶液不反應;
C.溴乙烷與NaOH水溶液發(fā)生取代反應;
D.油脂不是高分子化合物.
解答:解:A.甲烷可與氯氣在光照條件下發(fā)生取代反應,乙醇可與酸發(fā)生酯化反應、與鹵化氫發(fā)生取代反應,故A正確;
B.苯酚遇FeCl3顯紫色,但甲苯不反應,故B錯誤;
C.溴乙烷與NaOH水溶液發(fā)生取代反應,在NaOH醇溶液中發(fā)生消去反應,故C錯誤;
D.高分子化合物的相對分子質量較大,一般在一萬以上,多數(shù)屬于高聚物,油脂不是高分子化合物,故D錯誤.
故選A.
點評:本題考查有機物的結構和性質,側重于有機物官能團的性質以及反應條件和反應類型的判斷,題目難度不大.