下列敘述中不正確的是（　�。�
A．葡萄糖和果糖分子式完全相同，性質(zhì)也相同
B．蛋白質(zhì)遇濃硝酸顯黃色
C．油脂在堿性條件下水解為甘油和高級脂肪酸鹽，稱為皂化反應(yīng)
D．蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元是氨基酸
A、因葡萄糖和果糖是同分異構(gòu)體，分子式相同，但性質(zhì)不同，故A錯誤；
B、因蛋白質(zhì)能發(fā)生顏色反應(yīng)，遇濃硝酸顯黃色，故B正確；
C、因皂化反應(yīng)是在堿性條件下水解為甘油和高級脂肪酸鹽，故C正確；
D、因蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元是氨基酸，故D正確；
故選A．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?宿遷二模）2007年12月22日，沉睡在海底800余年的南宋時古沉船“南海一號”被成功打撈，譜寫了我國考古工作的新篇章．下列敘述中不正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

25℃時，向AgCl的白色懸濁液中依次加入等濃度的KI溶液和Na2S溶液，觀察到的現(xiàn)象是先出現(xiàn)黃色沉淀，最后生成黑色沉淀．已知有關(guān)物質(zhì)的顏色和溶度積如下表：
物質(zhì) AgCl AgI Ag2S
顏色 白 黃 黑
Ksp（25℃） 1.8×10-10 1.5×10-16 1.8×10-50
下列敘述中不正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列敘述中不正確的是（　　）
A、過濾時，漏斗下端要緊貼接液燒杯內(nèi)壁B、蒸餾時，應(yīng)使溫度計水銀球靠近蒸餾燒瓶支管口?C、分液時，分液漏斗下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出D、蒸發(fā)結(jié)晶時應(yīng)將溶液蒸干，然后停止加熱

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

氯氣是一種化學(xué)性質(zhì)很活潑的非金屬單質(zhì)，下列敘述中不正確的是（　�。�
A、紅熱的鐵絲在氯氣里劇烈燃燒，生成棕褐色的煙B、通常情況下，干燥的氯氣能與Fe反應(yīng)C、純凈的H2能在Cl2中安靜地燃燒，發(fā)出蒼白色火焰，集氣瓶口呈現(xiàn)霧狀，H2和Cl2的混合氣體光照時，迅速化合而爆炸D、有大量的氯氣泄露時，用肥皂水浸濕軟布蒙面，并迅速離開現(xiàn)場

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

關(guān)于元素周期表，下列敘述中不正確的是（　�。�
A、周期表中的族分為：主族、副族、第 VIII族和零族B、周期表中的周期分為：短周期、長周期和不完全周期C、57-71號元素放在同一位置，稱為鑭系元素，所以它們?nèi)炕橥凰?/span>D、由長、短周期元素共同組成的元素族稱為主族（除零族外）

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