2.下列有關(guān)糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法中,不正確的是( 。
A.灼燒蠶絲織物有特殊氣味
B.女士服用維C美容是利用維C的氧化性
C.將碘酒滴在土豆片上,可觀察到藍色
D.利用油脂在堿性條件下的水解,可以制肥皂

分析 A.蠶絲是蛋白質(zhì);
B.維生素C具有還原性;
C.碘單質(zhì)遇淀粉變藍色;
D.油脂為高級脂肪酸甘油酯,可在堿性條件下水解.

解答 解:A.蠶絲是蛋白質(zhì),灼燒有燒焦羽毛氣味,故A正確;
B.維生素C具有還原性,可與氧化性的物質(zhì)反應(yīng),故B錯誤;
C.土豆中含有淀粉,碘單質(zhì)遇淀粉變藍色,故C正確;
D.油脂為高級脂肪酸甘油酯,可在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉和甘油,常用于制造肥皂,故D正確.
故選B.

點評 本題考查糖類油脂蛋白質(zhì)的性質(zhì)和應(yīng)用,題目難度不大,注意相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累,注意皂化反應(yīng)的定義.

練習(xí)冊系列答案
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

12.工業(yè)上用乙烯和氯氣為原料,經(jīng)下列各步合成聚氯乙烯(PVC):乙烯$→_{(1)}^{一定條件}$甲$→_{(2)}^{一定條件}$乙$→_{(3)}^{一定條件}$PVC
甲的結(jié)構(gòu)簡式是CH2ClCH2Cl;反應(yīng)(3)的化學(xué)方程式是nCH2=CHCl$\stackrel{一定條件下}{→}$

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13.高溫超導(dǎo)體中鉈(81Tl)是有效成分之一,已知鉈是鋁的同族元素.下列關(guān)于鉈的描述不正確的是( 。
A.鉈不是半導(dǎo)體材料B.鉈能形成+3價的化合物
C.Tl(OH)3與Al(OH)3一樣,具有兩性D.鉈能與稀鹽酸反應(yīng)

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10.北京奧運會“祥云”火炬所用燃料的主要成分是丙烷,下列有關(guān)丙烷的敘述錯誤的是( 。
A.分子中的3個碳原子在一條直線上
B.在光照條件下能和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)
C.分子中含有極性鍵和非極性鍵
D.丙烷和丁烷互為同系物

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17.有關(guān)2SO2+O2$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{△}$2SO3的說法中,不正確的是( 。
A.該反應(yīng)為可逆反應(yīng),故在一定條件下SO2和O2不可能全部轉(zhuǎn)化為SO3
B.達到平衡后,反應(yīng)就停止了,故正、逆反應(yīng)速率相等且均為零
C.一定條件下,向某密閉容器中加入2 mol SO2和1 mol O2,則從反應(yīng)開始到達到平衡的過程中,正反應(yīng)速率不斷減小,逆反應(yīng)速率不斷增大,某一時刻之后,正、逆反應(yīng)速率相等
D.平衡時SO2、O2、SO3的分子數(shù)之比不再改變

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7.下列各組物質(zhì),不能用分液漏斗分離的是( 。
A.乙酸乙酯和水B.溴苯和水C.苯和甲苯D.硝基苯和水

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14.結(jié)晶玫瑰是具有強烈玫瑰香氣的香料,化學(xué)式為C10H9O2Cl3.它屬于(  )
A.無機物B.有機物C.單質(zhì)D.混合物

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11.食品安全一直是大家關(guān)注的話題.各地對食品非法添加和濫用添加劑進行了多項整治活動.其中常用的面粉增白劑過氧化苯甲酰也被禁用.下面是一種以苯為原料合成過氧化苯甲酰的流程:

信息提示:2010年赫克、根岸英一和鈴木章因在“鈀催化交叉偶聯(lián)反應(yīng)”研究領(lǐng)域作出了杰出貢獻,而獲得了諾貝爾化學(xué)獎,其反應(yīng)機理可簡單表示為:
請回答下列問題:
(1)物質(zhì)B中含有的官能團的名稱為碳碳雙鍵,物質(zhì)C的結(jié)構(gòu)簡式是;
(2)應(yīng)①-④中屬于取代反應(yīng)的有①②④;寫出反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式2+H2O2$→_{碳酸鈉}^{催化劑}$+2HCl;
(3)某物質(zhì)D為過氧化苯甲酰的同分異構(gòu)體,同時符合下列條件的D的同分異構(gòu)體有多種,請寫出其中一種的結(jié)構(gòu)簡式:;
①分子中含有兩個-COO-基團
②在一定條件下能發(fā)生銀鏡反應(yīng),且1molD最多可得到2molAg
(4)請寫出以苯乙烯為原料,合成的流程,無機物任選,注明反應(yīng)條件.
示例如下:

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12.下表是元素周期表的一部分,用元素符號或化學(xué)式填空回答:
     主族周期ⅠAⅡAⅢAⅣAVAⅥAVⅡA0
 ⑩
(1)在這些元素中,化學(xué)性質(zhì)最不活潑的原子的原子結(jié)構(gòu)示意圖為;
(2)寫出①元素的單質(zhì)分子的電子式;用電子式表示元素②與⑪化合物的形成過程,該化合物屬于共價(填“共價”或“離子”)化合物.
(3)堿性最強的化合物的電子式是:
(4)②元素氫化物在常溫下和③發(fā)生反應(yīng)所得溶液的pH>7
(5)元素③與 ⑩形成化合物的化學(xué)式是NaCl,高溫灼燒該化合物時,火焰呈黃色.
(6)元素⑦與⑩兩者核電荷數(shù)之差是18.
(7)比較元素⑦、⑨、⑩原子的半徑大小K>Br>Cl
(8)③④⑤單質(zhì)的活潑性順序為:Na>Mg>Al(從大到小,判斷的實驗依據(jù)是:與酸反應(yīng)的劇烈程度(任寫一種)
(9)請設(shè)計一個實驗方案,比較⑦和⑩單質(zhì)氧化性的強弱:Cl2+2Br-=Br2+2Cl-

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