下列關(guān)于糖類水解產(chǎn)物或水解過程的敘述中正確的是(　　)

A．所有的糖類都能發(fā)生水解反應(yīng)生成單糖

B．蔗糖與麥芽糖的水解產(chǎn)物相同

C．淀粉在人體內(nèi)直接水解成葡萄糖

D．在酸的催化作用下，淀粉和纖維素都可以水解成葡萄糖


答案　D

解析　糖類中單糖是不能水解的糖，其他的糖都可以水解為更簡單的糖，A項錯誤；蔗糖的水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，麥芽糖的水解產(chǎn)物僅為葡萄糖，B項錯誤；淀粉在人體內(nèi)水解的過程為淀粉→糊精→麥芽糖→葡萄糖，C項錯誤；無論是淀粉還是纖維素，其水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，D項正確。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


在AlCl和FeCl混合溶液中，先加入過量的KI溶液，再加入足量的NaS溶液，所得 到的沉淀物是

 A．Fe(OH)、Al(OH)                      B．Al(OH)、I

 C．FeS、I                             D．FeS、S、Al(OH)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列物質(zhì)中屬于電解質(zhì)，但在給定條件下不能導(dǎo)電的是(　　)

A．液態(tài)溴化氫       B．蔗糖

C．鋁               D．稀硝酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


25 ℃時，將體積為Va、pH＝a的某一元酸與體積Vb、pH＝b的某一元堿混合，請完成下列各題。

(1)若a＋b＝14,2Va＝Vb，堿是NaOH，反應(yīng)后所得溶液pH小于7。由此你能得到的結(jié)論是________________________________________________________________________。

(2)若a＋b＝13，酸是鹽酸，堿是KOH，現(xiàn)用鹽酸滴定50.00 mL KOH溶液，當(dāng)?shù)味ǖ饺芤旱膒H＝2時，消耗鹽酸11.11 mL。則b＝________。

(3)若已知Va<Vb和a＝0.5b，酸是強(qiáng)酸，堿是強(qiáng)堿，酸和堿恰好中和，則a的取值范圍是__________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列屬于物理變化的是(　　)

A．麥芽糖和稀硫酸共熱

B．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和NaCl溶液，有固體析出

C．蛋白質(zhì)溶液中加入濃NaOH溶液

D．氨基酸中加入鹽酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列有機(jī)物水解時，鍵斷裂處不正確的是(　　)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


葡萄糖是單糖的主要原因是(　　)

A．在糖類物質(zhì)中含碳原子數(shù)最少

B．不能水解成更簡單的糖

C．分子中有一個醛基(—CHO)

D．分子結(jié)構(gòu)最簡單

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下面關(guān)于SiO2晶體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的敘述正確的是                          (　　)。

A．最小的環(huán)上，有3個Si原子和3個O原子

B．最小的環(huán)上，Si和O原子數(shù)之比為1∶2

C．最小的環(huán)上，有6個Si原子和6個O原子

D．存在四面體結(jié)構(gòu)單元，O處于中心，Si處于4個頂角

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


現(xiàn)有一由N a 2S O4、 N a 2S O3、 N a 2S組成的混和物, 經(jīng)測定硫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2 5．6%, 則此混合物中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)為 （   ）

    A．3 7．6%          B．3 6．8%      C．2 5．6%             D．5 1．2%

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