下列物質(zhì)能作為食品添加劑的是
A．蘇丹紅B．三聚氰胺C．味精D．瘦肉精
C

試題分析：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精均是有毒的，危害人類健康，不能作為食品添加劑，答案選C。
點評：該題是基礎(chǔ)性試題的考查，主要是有利于培養(yǎng)樹立良好的食品安全意識，增強學生的社會責任感。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

如下圖，是人體必需元素含量與生理機能的關(guān)系，其中a表示的是 （   ）
A．死亡區(qū)B．缺乏區(qū)C．毒性區(qū)D．最佳區(qū)

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

近年來，食品安全事故頻繁發(fā)生，人們對食品添加劑的認識逐漸加深。下列關(guān)于食品添加劑的認識正確的是
A．食品添加劑必須用純天然物質(zhì)才對人體無害
B．SO2漂白生成的無色物質(zhì)不穩(wěn)定，可廣泛用于食品漂白
C．我們每一個人都要多食用加碘食鹽和加鐵醬油
D．食醋中含少量乙酸，可同時用作防腐劑和調(diào)味劑

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

長期吸食或注射毒品會危及人體健康，下列各組中都屬于毒品的是
A．冰毒、黃連素　 B．海洛因、黃連素
C．大麻、搖頭丸　D．黃曲霉素、尼古丁

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

葡萄糖作為營養(yǎng)劑供給人體能量,在人體內(nèi)發(fā)生主要的反應是
A．氧化反應B．取代反應C．加成反應D．聚合反應

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

根據(jù)你的生活經(jīng)驗和所學的科學知識，判斷下列做法正確的是
A．用鋼絲球洗涮鋁鍋B．用燃燒法區(qū)別羊毛與棉花
C．用食鹽水去除水垢D．用水澆滅著火的油鍋

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

對于藥品的使用和作用下列說法不正確的是
A．R表示處方藥，OTC表示非處方藥
B．毒品就是有毒的藥品
C．我國明代醫(yī)學家李時珍所著的醫(yī)學名著是《神農(nóng)本草經(jīng)》
D．麻黃堿是國際奧委會嚴格禁止使用的興奮劑

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中屬于酸性食物的是
A．西紅柿B．牛肉C．海帶D．青瓜

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

成人人體中缺某種微量元素時，會引起貧血，該元素是(   )
A．碘B．氟C．鐵D．鋅

查看答案和解析>>

同步練習冊答案