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【題目】化學是你，化學是我，化學深入我們生活。下列說法正確的是

A．木材纖維和土豆淀粉遇碘水均顯藍色

B．食用花生油和雞蛋清都能發(fā)生水解反應

C．包裝用材料聚乙烯和聚氯乙烯都屬于烴

D．PX項目的主要產品對二甲苯屬于飽和烴

【答案】B

【解析】

試題分析：A．淀粉遇碘水顯藍色，纖維素遇碘水不顯藍色，木材纖維的主要成分是纖維素，故A錯誤；B．食用花生油成分是油脂，雞蛋清成分是蛋白質，油脂水解生成高級脂肪酸和甘油，蛋白質水解生成氨基酸，故B正確；C．聚氯乙烯還含有氯元素，故C錯誤；D．對二甲苯含有苯環(huán)，屬于不飽和烴，故D錯誤；故選B。

練習冊系列答案
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【題目】將9g鋁粉跟一定量金屬氧化物粉末混合形成鋁熱劑。發(fā)生鋁熱反應之后，所得固體中含金屬單質為18g，則該氧化物粉末可能是（ ）

①Fe2O3和MnO2 ②MnO2和V2O5 ③Cr2O3和V2O5 ④Fe3O4和FeO

A．①② B．①④ C．②④ D．②③

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A．Ne B．CH4 C．NaCl D．金剛石

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A. 碘和干冰的升華 B. 硅和C60的熔化

C. 氯化氫和氯化鈉的溶解 D. 溴和汞的氣化

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