下列說法正確的是(    )
A．分子式符合Cn(H2O)m通式的有機(jī)物不一定屬于糖類
B．可以用CnH2n+1NO2表示天然氨基酸分子式的通式
C．氨基酸具有兩性，因此氨基酸的水溶液呈中性
D．用纖維素酶作催化劑，使纖維素發(fā)生水解反應(yīng)時(shí)，生成葡萄糖的速率會(huì)隨著溫度的升高而降低
A
A項(xiàng)，如HCHO、CH3COOH等也符合通式Cn(H2O)m。B項(xiàng)，①氨基酸的烴基不一定是飽和的，如；②氨基酸結(jié)構(gòu)不一定只有一個(gè)—COOH。C項(xiàng)，—COOH與—NH2不一定恰好中和至中性。D項(xiàng)，酶的催化活性在一定溫度下最強(qiáng)，低于此溫、高于此溫活性均降低。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述不正確的是(    )
A．取淀粉和稀硫酸共熱后的溶液，加入新制銀氨溶液共熱，沒有銀鏡產(chǎn)生，證明淀粉尚未水解成葡萄糖
B．結(jié)構(gòu)式為的有機(jī)物，可以在稀硫酸催化下發(fā)生水
解反應(yīng)，但水解產(chǎn)物只有一種
C．經(jīng)唾液充分作用后的蘋果中滴入碘水會(huì)顯藍(lán)色?
D．淀粉也是工業(yè)原料，可用于制葡萄糖和酒精

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

每年的12月1日為世界艾滋病日，2005年世界艾滋病日的主題是“遏制艾滋，履行承諾”，2006年世界各國都加大了這方面的投入。最近，美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)對(duì)艾滋病毒感染的免疫力，對(duì)控制艾滋病的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為：，則下列說法錯(cuò)誤的是（   ）
A．半胱氨酸屬于α-氨基酸
B．半胱氨酸是一種兩性化合物
C．兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為
D．可與NaOH溶液加熱反應(yīng)放出一種堿性氣體

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：判斷題

（4分）公元前，古埃及國王胡夫的一位廚師不小心把剛熬好的羊油碰翻在灶坑旁，與草木灰合在一起。當(dāng)他將羊油和草木灰用手捧出去后，洗手時(shí)發(fā)現(xiàn)洗得特別干凈，試解釋其原因。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在一定條件下，纖維素與濃H2SO4和濃HNO3的混合酸反應(yīng)生成硝酸纖維，這個(gè)反應(yīng)的類型屬于（   ）
A．取代B．磺化C．酯化D．氧化

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列各有機(jī)物在一定條件下自身分子間能發(fā)生縮聚反應(yīng)，而在適宜條件下分子內(nèi)又能形成環(huán)狀結(jié)構(gòu)的是(    )
                             B.CH2==CH—Cl
                D.HO—CH2(CH2)3COOH

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

按糖類的現(xiàn)代定義，下列物質(zhì)不屬于糖類的是(    )

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

由兩個(gè)氨基酸分子縮合脫掉1個(gè)水分子可以生成二肽。丙氨酸與苯丙氨酸混合，在一定條件下生成的二肽分子種類有（    ）
A．2B．3C．4D．5

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（  ）
A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O
C．植物油和裂化汽油可用溴水鑒別
D．在雞蛋白溶液中加入濃HNO3，微熱后會(huì)生成黃色物質(zhì)

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