提純蛋白質(zhì)可以用的方法是（　�。�
分析：提純蛋白質(zhì)，其性質(zhì)不能變化，可利用鹽析或滲析法等來提純蛋白質(zhì)，以此來解答．
解答：解：A．變性，蛋白質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生變化，不能用來提純，故A不選；
B．顏色反應(yīng)可檢驗(yàn)蛋白質(zhì)，發(fā)生化學(xué)變化后性質(zhì)改變，則不能用來提純蛋白質(zhì)，故B不選；
C．鹽析可使蛋白質(zhì)從溶液中因溶解度降低而析出，其性質(zhì)不變，則可用來提純蛋白質(zhì)，故C選；
D．灼燒時蛋白質(zhì)有燒焦羽毛的氣味，可檢驗(yàn)，但不能用來提純，故D不選；
故選C．
點(diǎn)評：本題考查物質(zhì)的提純，側(cè)重蛋白質(zhì)性質(zhì)的考查，注意提純物質(zhì)時其化學(xué)性質(zhì)不能發(fā)生變化，題目難度不大．
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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

提純蛋白質(zhì)可以用的方法是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

提純蛋白質(zhì)可以用的方法是（　�。�
A、鹽析B、變性C、灼燒D、顏色反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：2013屆陜西省高二上學(xué)期期末試題化學(xué)（文）試卷 題型：選擇題

提純蛋白質(zhì)可以用的方法是                                        (  )

A.變性                                     B.顏色反應(yīng)    

C.鹽析                                             D.灼燒

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

1）油脂、淀粉、蛋白質(zhì)是三種重要的營養(yǎng)成分，其中___________不是高分子化合物，它們都能發(fā)生___________反應(yīng)，淀粉的最終產(chǎn)物是（寫化學(xué)式） __________，蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是_____________，提純蛋白質(zhì)可以用的方法是            。

2）正常雨水PH為 ___________ ，這是因?yàn)?u>  　　　　　　　　　　　　　　　   　　的緣故；酸雨是指         的降水，我國主要以          型酸雨為主，是由我國以           為主的能源結(jié)構(gòu)造成的。

3）金屬是一種重要的材料，人類的生活和生產(chǎn)都離不開金屬，從石器、青銅器到鐵器時代，金屬的冶煉體現(xiàn)了人類文明的發(fā)展水平。下圖表示了三種金屬被人類開發(fā)利用的大致年限：

 

 

 


  K  Ca  Na  Mg  Al  Zn  Fe  Sn  Pb(H)  Cu  Hg  Ag  Pt  Au 

（1）每年世界上鋼鐵的產(chǎn)量很高，但鋼鐵的腐蝕也給人類帶來了巨大的損失，鐵在潮濕的空氣中銹蝕主要屬于電化學(xué)腐蝕，其負(fù)極的電極反應(yīng)為               ，并寫出兩種不同類型的防腐的方法                    、                    。           

（2）鋁的活動性比鐵強(qiáng)，但鋁在空氣中卻比鐵表現(xiàn)出良好的抗腐蝕性，其原因是                           。

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