【題目】蘋果汁是人們喜歡的飲料。由于此飲料中含有Fe2+，現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色。若榨汁時加入維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生，說明維生素C具有

A. 氧化性 B. 酸性 C. 堿性 D. 還原性

【答案】D

【解析】現(xiàn)榨的蘋果汁中含有Fe2+，在空氣中被氧氣氧化，溶液由淡綠色變?yōu)樽攸S色，加入維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生，說明維生素C可以與空氣中氧氣反應，防止亞鐵被氧化，所以，維生素C應具有還原性，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】用食用白醋（醋酸濃度約1 mol/L）進行下列實驗，能證明醋酸為弱電解質(zhì)的是（ ）

A. 白醋中滴入石蕊試液呈紅色 B. 白醋加入豆?jié){中有沉淀產(chǎn)生

C. 蛋殼浸泡在白醋中有氣體放出 D. pH試紙顯示白醋的pH為2～3

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】相同物質(zhì)的量的Na、Fe、Al分別跟足量的稀硫酸反應，生成的氣體在同溫同壓下體積比為

A.1:2:3B.46:56：27C.6:3:2D.1/23:1/28:1/9

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】室溫下，向0.01 mol·L1的醋酸溶液中滴入pH=7的醋酸銨溶液，溶液pH隨滴入醋酸銨溶液體積變化的曲線示意圖如右圖所示。下列分析正確的是( )

A.a點，pH = 2
B.b點，c(CH3COO-) > c(NH4+)
C.c點，pH可能大于7
D.ac段，溶液pH增大是CH3COOH H+ + CH3COO-逆向移動的結(jié)果

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】AlCl3是一種催化劑，某校學習小組用下面裝置制備少量AlCl3。已知：AlCl3遇到空氣中的水蒸氣時能劇烈反應生成Al(OH)3和HCl；AlCl3在180℃時升華。根據(jù)要求完成下列問題：

（1）A裝置中反應的化學方程式為____________________________。

（2）試劑b為______________。

（3）所用d導管較粗的原因是______________；E裝置的作用為______________。

（4）F裝置的作用為______________。

（5）若圖l中的D、E裝置改為下面裝置，D裝置中的現(xiàn)象為_____________________；用離子方程式表示E中的現(xiàn)象變化____________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列一定量的各物質(zhì)所含原子個數(shù)按由大到小的順序排列的是

①0.5 mol氨氣②標準狀況下22.4 L氦氣③4 ℃時9 mL水④0.2 mol磷酸（H3PO4）

A. ①④③② B. ④③②①

C. ②③④① D. ①④②③

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】向容積為2L的密閉器中充入2molA氣體和1molB氣體，在一定條件下發(fā)生如下反應：2A（g）+B（g）3C（g）；經(jīng)2s后達到平衡，測得C氣體的濃度為0.6molL﹣1 ． 下列說法中正確的是（ ）
①用物質(zhì)A表示該反應的平均反應速率為0.2molL﹣1s﹣1
②用物質(zhì)B表示該反應的平均反應速率為0.2molL﹣1s﹣1
③平衡時物質(zhì)A與B的轉(zhuǎn)化率相等
④平衡時物質(zhì)B的濃度為0.2molL﹣1
⑤其它條件不變，向容器中再加入1molC氣體，達到新平衡時，C的體積分數(shù)不變．
A.①②③
B.①③⑤
C.②④⑤
D.①③④

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組物質(zhì)中，互為同分異構(gòu)體的是（ ）
A.石墨和富勒烯
B.H2O和H2O2
C.1H 和 2H
D.乙醇和二甲醚

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知某水泥樣品的主要成分為成分為CaO、SiO2，并含有一定量的鐵、鋁和鎂等金屬的氧化物�，F(xiàn)一實驗小組利用實驗室中的幾種藥品對該水泥樣品進行檢測，以確定其中各金屬元素的含量

（1）取水泥樣品10.0g，加入足量稀鹽酸、氯化銨，使之完全溶解。待充分反應后發(fā)現(xiàn)仍有不溶物。將沉淀過濾后加熱、干燥，所得固體為________（填化學式）

（2）在分析水泥樣品溶解過濾后的濾液成分時，實驗小組的同學認為其中含有Ca2+、Al3+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等陽離子，現(xiàn)欲準確測量各成分含量，需先加入試劑X將Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+，待濾液中的Fe2+全部轉(zhuǎn)化為Fe3+后，再向其中加入足量的溶液Y并加熱，可使濾液中的Al3+、Mg2+、Fe3+全部形成沉淀，則溶液Y名稱是________，而試劑X可選用下列物質(zhì)中的__________（填選項）

a. HNO3 b. H2O2 c. KMnO4 d. Zn

（3）若將溶液Y改為氫氧化鈉溶液，發(fā)現(xiàn)所得沉淀共1.008g，比原來減少了0.39g，而這些沉淀能恰好完全溶解于1mol/L,32mL的稀鹽酸中，則上述說法中所涉及的水泥樣品中金屬元素種類及其分別占水泥樣品的質(zhì)量分數(shù)為____________、_____________、______________

（4）若最初的水泥樣品改為用氫氧化鈉溶液溶解，則可能發(fā)生的離子反應方程式是：________

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