將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流動的溫水中，經(jīng)過足夠的時間后，取出袋內(nèi)的液體，分別與①碘水' ②新制Cu(OH)2懸濁液(加熱)' ③濃硝酸(微熱)作用，其現(xiàn)象依次是（ ）

A．顯藍色；無紅色沉淀；顯黃色

B．不顯藍色；無紅色沉淀；顯黃色

C．顯藍色；有紅色沉淀；不顯黃色

D．不顯藍色；有紅色沉淀；不顯黃色

 

B

【解析】淀粉在淀粉酶作用下經(jīng)足夠長時間后，完全水解為葡萄糖滲透到袋外水中，而淀粉酶是蛋白質(zhì)，屬高分子化合物，留在袋內(nèi)，遇濃硝酸顯黃色。

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：2014年高一化學人教版必修二1-2-3元素周期表元素周期律應用練習卷（解析版） 題型：選擇題

短周期元素X、Y、Z、W、Q在元素周期表中的相對位置如圖所示。下列說法正確的是（ ）

A．元素X與元素Z的最高正化合價之和的數(shù)值等于8

B．原子半徑的大小順序為：rX>rY>rZ>rW>rQ

C．離子Y2－和Z3＋的核外電子數(shù)和電子層數(shù)都不相同

D．元素W的最高價氧化物對應的水化物的酸性比Q的強

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一化學人教版必修二 4-1-2海水資源的開發(fā)利用練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是（ ）

A．海洋約占地球表面積的71%，所以地球上不缺水，人類可以隨意使用水資源，不必節(jié)約

B．海水淡化的主要方法有蒸餾法、電滲析法和離子交換法

C．海水淡化的各種方法中，蒸餾法的成本比較低

D．以上說法都正確

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一化學人教版必修二 4-1-1金屬礦物的開發(fā)利用練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法錯誤的是（ ）

A．對廢舊金屬的最好處理方法是回收、再用

B．提煉金屬要經(jīng)過礦石的富集、冶煉、精煉三步

C．活潑金屬的冶煉都是通過電解其鹽溶液

D．熱還原法中還原劑有焦炭、一氧化碳、氫氣或活潑金屬等

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一化學人教版必修二 3-4-3蛋白質(zhì)練習卷（解析版） 題型：選擇題

能用于鑒別蛋白質(zhì)、淀粉和肥皂液的一種試劑是（ ）

A．碘水 B．NaOH溶液 C．濃硝酸 D．MgSO4溶液

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一化學人教版必修二 3-4-1糖類練習卷（解析版） 題型：實驗題

某化學課外活動小組探究淀粉水解的條件，進行以下兩個實驗。

（1）實驗用品：0.5 g淀粉、4 mL 20%硫酸溶液、氫氧化鈉溶液、銀氨溶液、碘水。

步驟：在試管1和試管2里各放入0.5 g淀粉，在試管1里加入4 mL 20%硫酸溶液，在試管2里加入4 mL水，都加熱3～4 min。用過量堿液中和試管1里的硫酸溶液，把一部分液體倒入試管3。在試管2、3里都加入碘水，觀察有沒有藍色出現(xiàn)。在試管1里加入銀氨溶液，稍加熱后，觀察試管內(nèi)壁上有無銀鏡出現(xiàn)。

根據(jù)所學知識預測可能的實驗現(xiàn)象。

實驗現(xiàn)象與結(jié)論（填入下表）：

試管

加入碘水

加入銀氨溶液

結(jié)論

1

 

 

 

2

 

 

 

3

 

 

 

 

（2）實驗用品：0.5 g淀粉、唾液、新制氫氧化銅懸濁液。

步驟：在試管中加入0.5 g淀粉，加入少許唾液加熱，在水解液中加入新制氫氧化銅懸濁液加熱煮沸，觀察現(xiàn)象。

現(xiàn)象：__________________________________________。

結(jié)論：__________________________________________。

（3）比較實驗（1）（2）可得出的結(jié)論：___________________。

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一化學人教版必修二 3-4-1糖類練習卷（解析版） 題型：選擇題

用來證明棉花和淀粉都是多糖的實驗方法是（ ）

A．放入氧氣中燃燒，檢驗燃燒產(chǎn)物都是CO2和H2O

B．放入銀氨溶液中微熱，都不發(fā)生銀鏡反應

C．加入濃硫酸后微熱，都脫水而變黑

D．分別放入稀酸后煮沸幾分鐘，用NaOH溶液中和反應后的溶液，再加入新制的Cu（OH）2懸濁液共熱，都生成紅色沉淀

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一化學人教版必修二 3-3-2乙酸練習卷（解析版） 題型：選擇題

可用來鑒別乙烯、甲苯、乙酸乙酯、乙醇溶液的一組試劑是（ ）

A．溴水、氯化鐵溶液

B．溴水、酸性高錳酸鉀溶液

C．溴水、碳酸鈉溶液

D．氯化鐵溶液、酸性高錳酸鉀溶液

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一化學人教版必修二 3-2-1乙烯練習卷（解析版） 題型：填空題

體育比賽中當運動員肌肉挫傷或扭傷時，隊醫(yī)隨即對準運動員的受傷部位噴射藥劑——氯乙烷（沸點為12.27℃），進行局部冷凍麻醉應急處理。

（1）制取氯乙烷（CH3CH2Cl）的最好的方法是__________．

A．乙烷與氯氣發(fā)生取代反應

B．乙烯與氯氣發(fā)生加成反應

C．乙烷與氯化氫反應

D．乙烯與氯化氫發(fā)生加成反應

（2）寫出所選反應的化學方程式：____________。

（3）決定氯乙烷能用于冷凍麻醉應急處理的理由是_______________________________________________。

 

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