3．隨著社會的發(fā)展人們的生活越來越離不開化學(xué)．下列說法正確的是（　�。�
A．做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體
B．制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金
C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類
D．磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸

分析 A．同分異構(gòu)體：分子式相同結(jié)構(gòu)不同的化合物；
B．合金就是某種金屬與其他一種或幾種金屬或非金屬融合在一起形成的混合物；
C．花生油是植物油，是不飽和酯類；
D．蛋白質(zhì)要在催化劑作用下才能水解為氨基酸．

解答 解：A．棉和麻主要成分是纖維素，與淀粉分子中的n值不同，不屬于同分異構(gòu)體，故A錯誤；
B．不銹鋼是鐵、鈷、鎳的合金，故B正確；
C．花生油是不飽和酯類，牛油是飽和酯類，故C錯誤；
D．蛋白質(zhì)要在催化劑作用下才能水解為氨基酸，豆?jié){煮沸是蛋白質(zhì)發(fā)生了變性，故D錯誤．
故選B．

點(diǎn)評 本題考查合金、同分異構(gòu)體、油脂和蛋白質(zhì)的性質(zhì)，難度較小，旨在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的識記，注意基礎(chǔ)知識的積累掌握．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列反應(yīng)的離子方程式正確的是（　�。�
A．用氨水吸收過量的二氧化硫：NH3•H2O+SO2=NH4++HSO3-
B．在澄清石灰水中通入少量二氧化碳：OH-+CO2=HCO3-
C．向溴化亞鐵中通入少量氯氣：2Br-+Cl2=2Cl-+Br2
D．用氫氧化鈉吸收多余的氯氣：OH-+Cl2=2Cl-+HClO

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．實(shí)驗(yàn)室里用硫酸廠燒渣（主要成分為鐵的氧化物及少量FeS、SiO2等）制備聚鐵[Fe2（OH）n（SO4）3-n/2]m和綠礬（FeSO4•7H2O），其過程如下：

（1）過程①中，F(xiàn)eS和O2、H2SO4反應(yīng)的化學(xué)方程式是4FeS+3O2+6H2SO4=2Fe2（SO4）3+6H2O+4S．
（2）驗(yàn)證固體W焙燒后產(chǎn)生的氣體含有SO2的方法是將產(chǎn)生的氣體通入品紅溶液中，若品紅溶液褪色，加熱后又變紅，證明含有SO2．
（3）制備綠礬時，向溶液X中加入過量鐵粉，充分反應(yīng)后，經(jīng)過濾操作得到溶液Y，再經(jīng)濃縮、結(jié)晶等步驟得到綠礬．
（4）溶液Z的pH將影響聚鐵中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，若溶液Z的pH偏小，將導(dǎo)致聚鐵中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏低（填“高”或“低”），過程②中將溶液加熱到70～80℃的目的是促進(jìn)Fe3+的水解．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．在100mL混合溶液中，硝酸和硫酸的物質(zhì)的量濃度分別是0.4mol•L-1、0.1mol•L-1，向混合溶液中加入1.92g銅粉，并加熱，待充分反應(yīng)后，所得溶液中Cu2+物質(zhì)的量濃度是（假設(shè)反應(yīng)前后溶液體積不變）（　�。�
A．0.10mol•L-1B．0.15mol•L-1C．0.225mol•L-1D．0.30mol•L-1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．有A、B、C、B、D、E五種元素，B原子得到一個電子后3P軌道全充滿，A+比B形成的簡單離子少一個電子層，C原子的P軌道半充滿，它形成的氫化物的沸點(diǎn)是同主族元素的氫化物中最低的，D和E是位于同一主族的短周期元素，E元素的最高化合價與最低化合價的代數(shù)和為零，E在其最高價氧化物中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為46.67%．請回答：
（1）元素X與B、C均相鄰，比較X、C元素的第一電離能＞．
（2）C元素氫化物分子中心原子的雜化方式為sp3．
（3）D的最高氧化物是非極性分子（填“極性”或“非極性”）．
（4）鑭鎳合金、銅鈣合金及鈰鈷合金都具有相同類型的晶胞結(jié)構(gòu)XY，它們有很強(qiáng)的儲氫能力，其中鑭鎳合金的晶胞結(jié)構(gòu)如圖．
①寫出Ni2+的核外電子排布式1s22s22p63s23p63d8．
②已知鑭鎳合金LaNi，晶胞體積為9.0×10-23cm3，儲氫后形成LaNinH4.5的合金（氫進(jìn)入晶胞空隙，體積不變），則LaNin中n=5（填數(shù)值）；氫在合金中的密度為0.25g•cm-3．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)，下列敘述中正確的是（　�。�
A．l mol氯氣在足量鐵中反應(yīng)，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為3NA
B．標(biāo)準(zhǔn)狀況下22.4 LH2中含中子數(shù)為2 NA
C．1 L Imol/L的氯化鈉溶液中，所含氯化鈉分子數(shù)為NA
D．常溫下46gNO2和N2O4混合氣體中含有原子數(shù)為3NA

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　�。�
A．
稱取食鹽		B．
稀釋濃硫酸		C．
檢查氣密性		D．
點(diǎn)燃酒精燈

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

12．小張同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)一瓶敞口放置的NaOH固體，他對這瓶NaOH固體的變質(zhì)情況進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)探究．
（1）取少量固體于試管中，滴加稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生，由此可知該NaOH固體已變質(zhì)．寫出氫氧化鈉在空氣中變質(zhì)的化學(xué)方程式2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
（2）該同學(xué)為進(jìn)一步探究固體中是否還含有NaOH，設(shè)計了如下實(shí)驗(yàn)方案：

①滴加足量的CaCl2溶液目的是除盡溶液中的碳酸鈉（或（CO32-），生成沉淀的化學(xué)方程式為CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl．
②取少量溶液B于試管中，滴加少量酚酞試液，現(xiàn)象為變紅（或不變色），其結(jié)論是固體樣品中存在（或不存在） （填“存在”或“不存在”）氫氧化鈉．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．在含有較多NH4+、Ba2+、NO3ˉ、Clˉ的溶液中還能大量共存的離子是（　　）
A．Ag+B．H+C．SO42ˉD．OHˉ

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