榮獲2009春節(jié)晚會小品類一等獎的《不差錢》里有一個情節(jié)，趙本山點了一碗打鹵面，小沈陽報出了近900元的天價．對這碗打鹵面的推測中，不正確的是（　�。�
A、該面中含有人體必需的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)
B、制作該面的主要原料淀粉屬于糖類
C、該面中所含的植物油屬于酯類
D、制作該面的原料淀粉和棉花的主要成分纖維素屬于同分異構(gòu)體
考點：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點,油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),淀粉的性質(zhì)和用途
專題：
分析：A．打鹵面中的雞蛋中含有蛋白質(zhì)；
B．該面的主要原料淀粉屬于糖類；
C．打鹵面中的植物油屬于酯類；
D．淀粉與纖維素不屬于同分異構(gòu)體．
解答： 解：A．打鹵面中的雞蛋中含有蛋白質(zhì)，故A正確；
B．該面的主要原料淀粉屬于糖類，故B正確；
C．打鹵面中的植物油屬于酯類，故C正確；
D．淀粉與纖維素的n值不同，不屬于同分異構(gòu)體，故D錯誤；
故選D．
點評：本題主要考查了化學(xué)與生活的有關(guān)知識，掌握蛋白質(zhì)、淀粉等人體所必需的六大類營養(yǎng)物質(zhì)是解答的關(guān)鍵，題目難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

甲醇是一種可再生能源，具有開發(fā)和應(yīng)用的廣闊前景，工業(yè)上一般可采用如下反應(yīng)來合成甲醇：CO（g）+2H2（g）?CH3OH（g）．
（1）下列各項中，不能夠說明該反應(yīng)已達到平衡的是
 
（填序號）．
a．恒溫、恒容條件下，容器內(nèi)的壓強不發(fā)生變化
b．一定條件下，CH3OH分解的速率和CH3OH生成的速率相等
c．一定條件下，CO、H2和CH3OH的濃度保持不變
d．一定條件下，單位時間內(nèi)消耗2mol CO，同時生成1mol CH3OH
（2）圖1是該反應(yīng)在不同溫度下CO的轉(zhuǎn)化率隨時間變化的曲線．
①該反應(yīng)的焓變△H
 
0（填“＞”、“＜”或“=”）．
②T1和T2溫度下的平衡常數(shù)大小關(guān)系是K1
 
K2（填“＞”、“＜”或“=”）．
（3）已知在常溫常壓下：
①2CH3OH（l）+3O2（g）═2CO2+4H2O（g）△H=-a kJ?mol-1
②2CO（g）+O2（g）═2CO2（g）△H=-b kJ?mol-1
③H2O（g）═H2O（l）△H=-c kJ?mol-1
則CH3OH（l）+O2（g）═CO（g）+2H2O（l）△H=
 
kJ?mol-1．（用含a、b、c的表達式表示）
（4）2009年10月，中國科學(xué)院長春應(yīng)用化學(xué)研究所在甲醇燃料電池技術(shù)方面獲得新突破，組裝出了自呼吸電池及主動式電堆．甲醇燃料電池的工作原理如圖2所示．
①該電池工作時，b口通入的物質(zhì)為
 
，c口通入的物質(zhì)為
 
．（填“甲醇”或“空氣”）
②該電池正極的電極反應(yīng)式為：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

電負性大小順序錯誤的是（　�。�
A、H＞LiB、As＜P
C、Si＞CD、Ca＜Al

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

取部分被氧化的銅粉25g投入足量的稀硝酸中，充分反應(yīng)后，收集到氣體4.48L（標(biāo)況下），求：
（1）銅粉中單質(zhì)銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
（2）被還原的硝酸的物質(zhì)的量．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在一定溫度下，溶劑相同的兩個密閉容器中，一個充入2mol SO2、1mol O2，一個充入2 mol SO3，發(fā)生反應(yīng)2SO2（g）+O2（g）?2SO3（g）△H=-196kJ/mol，下列說法正確的有幾種（　�。�
①二氧化硫的轉(zhuǎn)化率和三氧化硫的分解率之和為1，
②達到平衡所需的時間相等，
③密度相等，
④壓強相等，
⑤放出與吸收的熱量相等，
⑥二氧化硫的濃度相等．
A、3種B、4種C、5種D、6種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下圖是部分短周期元素的常見化合價與原子序數(shù)的關(guān)系圖1：

（1）畫出A的原子結(jié)構(gòu)示意圖：
 

（2）A的某氫化物分子式為A2H6，將含630mol電子的A2H6在氧氣中完全燃燒生成穩(wěn)定氧化物放出的熱量為QkJ，請寫出表示A2H6燃燒熱的熱化學(xué)方程式：
 

（3）用電子式表示D2G的形成過程
 
；其所含化學(xué)鍵類型為
 
；
（4）C2-、D+、G2-離子半徑大小順序是
 
＞
 
＞
 
（用離子符號回答）；
（5）C、G元素所形成的氫化物穩(wěn)定性為
 
＞
 
（填化學(xué)式），原因是：
 
；
（6）某同學(xué)設(shè)計實驗證明A、B、F的非金屬性強弱關(guān)系，裝置如圖2．
①溶液a和b分別為
 
，
 
；
②溶液c中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

A、B、C、D為原子序數(shù)依次增大的四種短周期元素，其性質(zhì)或結(jié)構(gòu)信息如下表：
元素ABCDE
性質(zhì)
或結(jié)
構(gòu)信
息		室溫下單質(zhì)呈氣態(tài)，原子最外層電子數(shù)與D相同D3B中陽離子與陰離子的電子層結(jié)構(gòu)相同A和C可形成兩種常見的化合物甲和乙，甲有強氧化性單質(zhì)質(zhì)軟、銀白色固體、導(dǎo)電性強，在空氣中燃燒生成淡黃色固體E的氣態(tài)氫化物和最高價氧化物對應(yīng)的水化物均為強酸，C、D和E三種元素形成的一種鹽丙為某消毒液的主要成分
試回答以下問題
（1）B在周期表中的位置是
 
，B的氫化物與E的氫化物比較，沸點較高的是
 
（填化學(xué)式）．
（2）D3B可與水反應(yīng)生成2種堿性物質(zhì)，請寫出這一化學(xué)方程式
 
．
（3）寫出丙的電子式為
 
．說明丙在空氣中漂白的原理
 
（用化學(xué)方程式表示）．（請參考下表數(shù)據(jù)）
酸電離常數(shù)
HClOKa=3.0×10-8
H2CO3Ka1=4.3×10-7，Ka2=5.6×10-11
（4）由B、C、D四種元素中的三種元素組成的一種鹽丁，其外觀與氯化鈉相似，丁的水溶液呈堿性．將光亮的銅絲插入丁溶液中，沒有現(xiàn)象發(fā)生，如用鹽酸酸化，反應(yīng)迅速發(fā)生，銅絲緩慢溶解生成藍色溶液，寫出該反應(yīng)的離子方程式
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

A、B、C、D、E、F、G、H是相對分子質(zhì)量依次增大的氣體，它們均由短周期元素組成，具有如下性質(zhì)：
①B能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍，A、C、D不能使?jié)駶櫟氖镌嚰堊兩�，E、F、G均可使?jié)駶櫟乃{色石蕊試紙變紅；
②F呈紅棕色；
③G和H均能使品紅褪色，A在H中安靜燃燒并伴有產(chǎn)生蒼白色火焰；
④C在D中完全燃燒生成E和H2O，同時放出大量熱，工業(yè)上可利用該反應(yīng)焊接或切割金屬；
請回答下列問題：
（1）寫出實驗室制取B的化學(xué)方程式
 
．
（2）如圖1若從a口通入氣體G，從b口通入氣體F，洗氣瓶中裝有氯化鋇溶液，觀察到的現(xiàn)象是
 
．反應(yīng)的離子方程式為
 
．
（3）已知：E（g）+3A（g）?CH3OH（l）+H2O（l）△H=-53.66kJ/mol
2CH3OH（l）?CH3OCH3（g）+H2O（l）△H=-23.4kJ/mol
寫出E有催化劑時與A合成二甲醚（CH3OCH3）的熱化學(xué)方程式
 
．
（4）氣體C能使硫酸酸化的高錳酸鉀溶液褪色，產(chǎn)物之一是E，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（5）與B含相同元素且原子比1：2的化合物I是一種可燃性的液體，可用作火箭燃料．
I的結(jié)構(gòu)式為
 
，圖2是一個電化學(xué)過程示意圖．
①鉑片上發(fā)生的電極反應(yīng)是
 
．
②假設(shè)使用I-空氣燃料電池作為本過程中的電源，銅片的質(zhì)量變化128g，則I-空氣燃料電池理論上消耗標(biāo)準(zhǔn)狀況下的空氣
 
L（假設(shè)空氣中氧氣體積含量為20%）．
③I-空氣燃料電池是一種堿性燃料電池，生成無污染的物質(zhì)．電解質(zhì)溶液是20%～30%的KOH溶液．I-空氣燃料電池放電時，負極的電極反應(yīng)式是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

氨在國民經(jīng)濟中占有重要的地位，請參與下列探究．
（1）生產(chǎn)氫氣：將水蒸氣通過紅熱的炭即產(chǎn)生水煤氣．
C（s）+H2O（g）?H2（g）+CO（g），△H=+131.3kJ?mol-1，△S=+133.7J?mol-1?K-1
該反應(yīng)在低溫下能否自發(fā)進行
 
（填：“能”或“否”）．
（2）在三個相同容器中各充入1molN2和3molH2，在某一不同條件下反應(yīng)并達到平衡，氨的體積分?jǐn)?shù)隨時間變化曲線如圖．下列說法正確的是
 
（填字母）．
A．圖Ⅰ可能是不同壓強對反應(yīng)的影響，且P2＞P1
B．圖Ⅱ可能是不同壓強對反應(yīng)的影響，且P1＞P2
C．圖Ⅲ可能是不同溫度對反應(yīng)的影響，且T1＞T2
D．圖Ⅱ可能是同溫同壓下，催化劑性能，1＞2
（3）有兩只密閉容器A和B，A保持恒容，B保持恒壓．起始時向容積相等的A、B中分別通入等量的NH3氣體，使之發(fā)生反應(yīng)：2NH3（g）?3H2（g）+N2（g），并達到平衡．則：
①達到平衡所需要的時間：t（A）
 
t（B） （填“＞”、“=”或“＜”）．
②NH3的平衡轉(zhuǎn)化率：a（A）
 
a（B） （填“＞”、“=”或“＜”）．
③達到平衡后，在兩容器中分別通入等量的氦氣．則B中的化學(xué)平衡向
 
反應(yīng)方向移動，A中的化學(xué)反應(yīng)速率
 
（填“增大”、“減小”或“不變”）．

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同步練習(xí)冊答案