Question

以下說法中，不正確的是（　　）

A．石油的分餾主要是物理變化而煤的干餾主要是化學變化

B．CH2=CH-COOCH3既能夠使Br2的四氯化碳溶液褪色，也可使酸性KmnO4溶液褪色

C．淀粉、纖維素的化學式都可表示為（C6H10O5）n，二者互為同分異構體

D．生活中食用的食醋、植物油、動物蛋白等物質者是混合物

Answer 1

A、煤的干餾是在隔絕空氣下加強熱發(fā)生分解反應，是一種復雜的物理、化學變化，而石油的分餾是根據(jù)物質的沸點不用進行分離的，屬于物理變化，故A正確．
B、CH₂=CH-COOCH₃中含有C=C雙鍵，性質較活潑，能和溴發(fā)生加成反應，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化成羧酸，故B正確．
C、淀粉和纖維素雖具有相同的表示式，但n不同，則分子式不同，所以不是同分異構體，故C錯誤．
D、食醋是醋酸的水溶液屬于混合物，植物油是高級脂肪酸甘油酯、動物蛋白質是高分子化合物，n值不同導致分子式不同，所以都是混合物，故D正確．
故選C．