Question

鑒別下列各組物質(zhì)的水溶液所選的試劑（括號內(nèi)）中不正確的是

1. A.
   白酒、食醋（NaHCO₃溶液）
2. B.
   葡萄糖、福爾馬林[新制Cu（OH）₂懸濁液]
3. C.
   食鹽、純堿（鹽酸）
4. D.
   淀粉、雞蛋清（碘水）

Answer 1

B
分析：A、食醋能和碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳，白酒和碳酸氫鈉不反應(yīng)；
B、含有醛基的物質(zhì)都能和新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀；
C、食鹽和鹽酸不反應(yīng)，碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳；
D、淀粉遇碘變藍色，蛋白質(zhì)和碘水不反應(yīng)．
解答：A、白酒和碳酸氫鈉互溶但不反應(yīng)，無現(xiàn)象，食醋和碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳氣體，二者現(xiàn)象不同，可以鑒別，故A正確；
B、葡萄糖和甲醛都含有醛基，都能和新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀，二者現(xiàn)象相同，不能鑒別，故B錯誤；
C、食鹽和鹽酸不反應(yīng)，碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體，二者現(xiàn)象不同，可鑒別，故C正確；
D、淀粉遇碘變藍色，這是碘的特征反應(yīng)，雞蛋清和碘不反應(yīng)，二者現(xiàn)象不同，可鑒別，故D正確．
故選B．
點評：本題考查了物質(zhì)的檢驗和鑒別方法，明確物質(zhì)的性質(zhì)解本題的關(guān)鍵，知道一些物質(zhì)的俗名．