Question

2008年9月13日中央電視臺(tái)報(bào)導(dǎo)了三鹿集團(tuán)在牛奶中添加三聚氰胺使全國(guó)多名嬰幼兒患上腎結(jié)石的“三鹿奶粉重大安全事故”，其中 22家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)的69批次產(chǎn)品檢出了含量不同的三聚氰胺．為此國(guó)務(wù)院立即啟動(dòng)國(guó)家重大食品安全事故I級(jí)響應(yīng)．回答下列有關(guān)三聚氰胺的問(wèn)題：
（1）三聚氰胺為三個(gè)氰胺分子聚合而成如右圖所示的環(huán)狀物，分子中含氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

66.7%

；
（2）已知氰胺分子中除H原子外，C、N 原子的最外層均達(dá)8個(gè)電子的結(jié)構(gòu)，則氰胺的電子式為

．
（3）三聚氰胺的熔點(diǎn)為354℃，和相對(duì)分子質(zhì)量相近的硝基苯比較（熔點(diǎn)5.7℃），三聚氰胺熔點(diǎn)大大高于硝基苯的原因可能是

由于分子間氫鍵的形成

．
（4）下列關(guān)于三聚氰胺分子的說(shuō)法中不正確的是

CE

．
A．含有不飽和碳原子，在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)
B．三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體，無(wú)味
C．三聚氰胺不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑
D．三聚氰胺具有弱堿性
E．分子中所有原子都在同一平面上F．在一定條件下能發(fā)生氧化反應(yīng)
（5）三聚氰胺的一種標(biāo)準(zhǔn)譜圖如圖，它是

B

（A、¹H-NMR圖譜  B、紅外光譜  C、質(zhì)譜）

Answer 1

分析：（1）由圖可知分子式，再結(jié)合相對(duì)原子質(zhì)量來(lái)計(jì)算元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（2）C原子最外層4個(gè)電子，N原子最外層5個(gè)電子，C、N 原子的最外層均達(dá)8個(gè)電子的結(jié)構(gòu)，以此來(lái)書寫電子式；
（3）含分子間氫鍵的物質(zhì)熔沸點(diǎn)較高；
（4）根據(jù)結(jié)構(gòu)來(lái)分析三聚氰胺分子的性質(zhì)；
（5）由紅外光譜圖可知物質(zhì)中含有什么化學(xué)鍵或官能團(tuán)．

解答：解：（1）由圖可知分子式C₃N₆H₆，則N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

14×6

12×3+14×6+1×6

×100%=66.7%，故答案為：66.7%；
（2）C原子最外層4個(gè)電子，N原子最外層5個(gè)電子，C、N 原子的最外層均達(dá)8個(gè)電子的結(jié)構(gòu)，則氰胺的電子式為，故答案為：；
（3）三聚氰胺分子間含有氫鍵，由于分子間氫鍵的形成則熔沸點(diǎn)較高，故答案為：由于分子間氫鍵的形成；
（4）A．由結(jié)構(gòu)可知含有不飽和碳原子，在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)，故A正確；
B．由物理性質(zhì)可知，三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體，無(wú)味，故B正確；
C．三聚氰胺分子之間含有氫鍵，則能溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，故C錯(cuò)誤；
D．三聚氰胺分子中含有-NH₂，則具有弱堿性，故D正確；
E．三聚氰胺分子中含有-NH₂，空間結(jié)構(gòu)為三角錐型，分子中所有原子不會(huì)在同一平面上，故E錯(cuò)誤；
F．三聚氰胺分子中含有-NH₂，能發(fā)生加氧去氫的反應(yīng)，即在一定條件下能發(fā)生氧化反應(yīng)，故F正確；
故答案為：CE；
（5）由紅外光譜圖可知物質(zhì)中含有什么化學(xué)鍵或官能團(tuán)，結(jié)合圖可知，圖為三聚氰胺的紅外光譜圖，故答案為：B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，熟悉物質(zhì)的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)的關(guān)系是解答本題的關(guān)鍵，題目難度不大．