如下圖所示為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖。 進(jìn)行皂化反應(yīng)時(shí)的步驟如下：
(1)在圓底燒瓶中裝入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用為_(kāi)___。
(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min，皂化反應(yīng)基本完成所得的混合物為_(kāi)___（填 “懸濁液”“乳濁液”“溶液”或“膠體”）。。
(3)向所得混合物中加入___，靜置一段時(shí)間；溶液分為上下兩層，肥皂在___層，這個(gè)操作稱為_(kāi)___。
(4)圖中長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的作用為_(kāi)__。
(5)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：____ 。
(1)溶解硬脂酸甘油酯
(2)膠體
(3)食鹽細(xì)粒 ；上 ；鹽析
(4)導(dǎo)氣兼冷凝回流
(5)
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：物理教研室 題型：022

下圖所示為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖。進(jìn)行皂化反應(yīng)時(shí)的步驟如下：

（1）在圓底燒瓶中裝入7～8g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3g的氫氧化鈉、5mL水和10mL酒精；加入酒精的作用為_________________________________________________________

_____________________________________________________________________________。

（2）隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10min，皂化反應(yīng)基本完成，所得的混合物為________（填懸濁液、乳濁液、溶液或膠體）。

（3）向所得混合物中加入________，靜置一段時(shí)間，溶液分為上下兩層，肥皂在________層，這個(gè)操作稱為________。

（4）圖中長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的作用為

________________________________。

（5）寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________________________。

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：022

下圖所示為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖。進(jìn)行皂化反應(yīng)時(shí)的步驟如下：

（1）在圓底燒瓶中裝入7～8g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3g的氫氧化鈉、5mL水和10mL酒精；加入酒精的作用為_________________________________________________________

_____________________________________________________________________________。

（2）隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10min，皂化反應(yīng)基本完成，所得的混合物為________（填懸濁液、乳濁液、溶液或膠體）。

（3）向所得混合物中加入________，靜置一段時(shí)間，溶液分為上下兩層，肥皂在________層，這個(gè)操作稱為________。

（4）圖中長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的作用為

________________________________。

（5）寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________________________。

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：同步題 題型：實(shí)驗(yàn)題

如下圖所示為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖。 進(jìn)行皂化反應(yīng)時(shí)的步驟如下：
(1)在圓底燒瓶中裝入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用為_(kāi)___。
(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min，皂化反應(yīng)基本完成。
(3)向所得混合物中加入___，靜置一段時(shí)間；溶液分為上下兩層，肥皂在___層，這個(gè)操作稱為_(kāi)___。
(4)圖中長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的作用為_(kāi)__。
(5)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：____ 。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：同步題 題型：實(shí)驗(yàn)題

如圖所示為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖，進(jìn)行皂化反應(yīng)時(shí)的步驟如下
(1)在圓底燒瓶中加入7~8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2- 3g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精，加入的酒精的作用是________。
(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min，皂化反應(yīng)基本完成，所得的混合物為_(kāi)______（填“懸濁液”、“乳濁 液”、“溶液”或“膠體”）。
(3)向所得混合物中加入____________，靜置一段時(shí)間后，溶液分為上下兩層，肥皂在________層，這個(gè)操作稱為_(kāi)_______
(4)上圖中長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的作用為_(kāi)___________________。
(5)肥皂的去污原理
①親水基：肥皂結(jié)構(gòu)中____是極性基團(tuán)，易溶于 水，具有親水性；
②憎水基：肥皂結(jié)構(gòu)中的____是非極性基團(tuán)，不溶 于水，但易溶于有機(jī)溶劑，具有親油性；
③合成洗滌劑的成分為去污原理與肥皂相同，則中的親水基為_(kāi)_______，憎水基為_(kāi)__________。

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