(2009?上海)迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質(zhì),其結(jié)構(gòu)如圖.下列敘述正確的是( 。
分析:根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)簡式判斷含有的C、H、O原子數(shù)目可判斷分子式,分子中含有酚羥基、-COOH、-COO-等官能團,結(jié)合官能團的性質(zhì)解答該題.
解答:解:A.該有機物中含有O,分子式為C18H16O8,為烴的衍生物,故A錯誤;
B.分子中含有4酚羥基,苯環(huán)上可被取代的H有6個,且含有1個C=C,可與溴發(fā)生加成反應(yīng),則1mol迷迭香酸最多能和含7molBr2的濃溴水反應(yīng),故B錯誤;
C.分子中含有-COOH,可發(fā)生取代反應(yīng)和酯化反應(yīng),含有-COO-,可發(fā)生水解反應(yīng),含有酚羥基,可發(fā)生取代反應(yīng),故C正確;
D.分子中含有4個酚羥基、1個羧基和1個酯基(水解生成醇和羧基),則1mol迷迭香酸與足量NaOH溶液反應(yīng),最多消耗6molNaOH,故D錯誤.
故選C.
點評:本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),題目難度不大,注意把握有機物的官能團的種類、數(shù)目和性質(zhì),為解答該題的關(guān)鍵.
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