2006年的新春伊始,北京一號(hào)地鐵的車廂中都換上了“金施爾康”的廣告,宣稱它含有抗氧化成分,因此具有防止人體衰老的功能。人體血紅蛋白中含有Fe2+,如果誤食亞硝酸鹽,會(huì)使人中毒,因?yàn)閬喯跛猁}會(huì)使Fe2+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+,生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒,這說(shuō)明維生素C與“金施爾康”共同具有的性質(zhì)是什么?結(jié)合所給材料分析。___________________

思路解析:亞硝酸鹽對(duì)人體的毒害是將人體血液中的亞鐵離子氧化為鐵離子,維生素可緩解其中毒作用,說(shuō)明維生素具有還原性;“金施爾康”的抗氧化作用實(shí)質(zhì)上也是因?yàn)樗哂幸欢ǖ倪原性。

答案:還原性

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:設(shè)計(jì)必修一化學(xué)人教版 人教版 題型:043

2006年的新春伊始,北京一號(hào)地鐵的車廂中都換上了“金施爾康”的廣告,宣稱它含有抗氧化成分,因此具有防止人體衰老的功能.人體血紅蛋白中含有Fe2+,如果誤食亞硝酸鹽,會(huì)使人中毒,因?yàn)閬喯跛猁}會(huì)使Fe2+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+,生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力.服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒,這說(shuō)明維生素C與“金施爾康”共同具有的性質(zhì)是什么?結(jié)合所給材料分析.

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