下列關(guān)于有機化合物的認識正確的是                 (　　)。

A．天然油脂是高分子化合物，同時也是混合物

B．淀粉、纖維素的分子式都是(C6H10O5)n，二者互為同分異構(gòu)體

C．氨基酸和蛋白質(zhì)分子中都含有氨基和羧基，二者均有兩性

D．糖類、油脂、蛋白質(zhì)均能水解


解析　油脂不是高分子化合物，故A錯；淀粉、纖維素的分子式都是(C6H10O5)n，但其中的n值不同，不是同分異構(gòu)體，故B錯；糖類中的單糖不能水解，故D錯；氨基酸和蛋白質(zhì)分子中都含有氨基和羧基，二者均有兩性，故C正確。

答案　C


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：


在300℃、70MPa下由二氧化碳和氫氣合成乙醇已成為現(xiàn)實。

2CO2(g) + 6H2(g)CH3CH2OH(g) + 3H2O(g)  下列敘述錯誤的是

A．使用Cu-Zn-Fe催化劑可大大提高CH3CH2OH的產(chǎn)率

B．反應需在300℃進行可推測出該反應為吸熱反應 

C．充入大量CO2氣體可提高H2的轉(zhuǎn)化率

D．從平衡混合氣體中分離出CH3CH2OH和H2O可提高CO2和H2的利用率

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科目：高中化學 來源： 題型：


某研究性學習小組設(shè)計了一組實驗來探究元素周期律。甲同學根據(jù)元素非金屬性與對應最高價含氧酸之間的關(guān)系，設(shè)計了如圖1裝置來一次性完成N、C、Si三種非金屬元素的非金屬性強弱比較的實驗研究；乙同學設(shè)計了如圖2裝置來驗證鹵族元素性質(zhì)的遞變規(guī)律。圖2中，A、B、C三處分別是沾有NaBr溶液的棉花、濕潤的淀粉KI試紙、濕潤紅紙。已知常溫下濃鹽酸與高錳酸鉀能反應生成氯氣。

(1)甲同學實驗中選用的物質(zhì)名稱為：A____________，B__________，C____________；

(2)C處反應的離子方程式為________________________ 。

(3)寫出乙同學的實驗中圓底燒瓶中發(fā)生反應的化學方程式______________________ ，

(4)A處反應的離子方程式為_________________________；

(5)B處的實驗現(xiàn)象為 ___________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


有機物分子中原子之間(或原子與原子團之間)的相互影響會導致物質(zhì)化學性質(zhì)的不同。下列事實不能說明上述觀點的是

A．乙醇不能與NaOH溶液反應，苯酚則能跟NaOH溶液反應

B．乙烷不能發(fā)生加成反應，乙烯則能夠發(fā)生加成反應

C．苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，甲苯則能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

D．苯與硝酸在加熱時發(fā)生取代反應，甲苯與硝酸在常溫下就能發(fā)生取代反應

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科目：高中化學 來源： 題型：


有兩種飽和一元醇, 它們分子中的碳原子個數(shù)相差1, 已知它們的某種混合物8g與足量金屬鈉反應后可生成2.24L(標準狀況)氫氣, 則它們分別是

A．甲醇、乙醇 B． 甲醇、丙醇 C．丙醇、丁醇 D．丁醇、戊醇

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科目：高中化學 來源： 題型：


具有一個羥基的化合物A 10 g，與乙酸反應生成乙酸某酯11.85 g，并回收了未反應的A 1.3 g，則A的相對分子質(zhì)量為                                (　　)。

A．98            B．116                C．158                D．278

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科目：高中化學 來源： 題型：


設(shè)NA 為阿伏加德羅常數(shù)的值。下列說法正確的是（苯的相對分子質(zhì)量為78）

A．0. 1 mol·L-1的NaHCO3 溶液中含有Na+的數(shù)目為0.1NA

B．78 g 苯含有C=C 雙鍵的數(shù)目為3NA

C．常溫常壓下，14 g 由N2與CO組成的混合氣體含有的原子數(shù)目為NA

D．標準狀況下，22.4L  NO2與水充分反應轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目為0. 1NA

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科目：高中化學 來源： 題型：


某興趣小組同學在實驗室用加熱1-丁醇、濃H2SO4和溴化鈉混合物的方法來制備1-溴丁烷，并檢驗反應的部分副產(chǎn)物，設(shè)計了如圖所示裝置，其中夾持儀器、加熱儀器及冷卻水管沒有畫出。

 

請根據(jù)實驗步驟，回答下列問題：

(1)關(guān)閉a和b、接通豎直冷凝管的冷凝水，給A加熱30分鐘，制備1-溴丁烷。

豎直冷凝管接通冷凝水，進水口是_____(填“I”或“Ⅱ”)；冷凝回流的主要目的是________。

(2)理論上，上述反應的副產(chǎn)物可能有：丁醚(CH3CH2CH2CH2-O-CH2CH2CH2CH3)、1-丁烯、溴化氫、硫酸氫鈉、水等。熄滅酒精燈，在豎直冷凝管上方塞上塞子并打開a，利用余熱繼續(xù)反應直至冷卻，通過B、C裝置檢驗部分副產(chǎn)物。B、C中應盛放的試劑分別是_________和          ，寫出C裝置中主要的化學方程式：_______________。

(3)為了進一步分離提純1-溴丁烷，該興趣小組同學查得相關(guān)有機物的數(shù)據(jù)如表所示：

物質(zhì)

熔點/℃

沸點/℃

1-丁醇

-89.5

117.3

1-溴丁烷

-112.4

101.6

丁醚

-95.3

142.4

1-丁烯

-185.3

-6.5

 

請你補充下列實驗步驟，直到分離出1-溴丁烷。

①待燒瓶冷卻后，拔去豎直的冷凝管；

②_______；③_______；④_______；⑤_______，收集所得餾分。

(4)若實驗中所取1-丁醇、NaBr分別為7.4 g、13.0 g，蒸出的粗產(chǎn)物經(jīng)洗滌、干燥后再次蒸餾得到9.6 g1-溴丁烷，則1-溴丁烷的產(chǎn)率是_____。（保留2位有效數(shù)字）

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科目：高中化學 來源： 題型：


       向某溶液中加入Ca(OH)2溶液，有白色沉淀生成，能否判斷溶液中一定存在CO？

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