Question

7．如圖是常見有機物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖．完成下列各題：
（1）可用來檢驗碘單質(zhì)的物質(zhì)是淀粉（寫名稱）；通常糖尿病患者尿液中葡萄糖（寫名稱）含量超標．
（2）乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為H₃CH₂OH；乙醇、苯、四氯化碳是常見的有機溶劑，其中難溶于水，且密度比水小的是苯（寫名稱）．
（3）乙酸分子中的-COOH原子團的名稱是羧基；乙酸轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯反應(yīng)的化學(xué)方程式CH₃COOH+CH₃CH₂OH$→_{△}^{濃硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，
該反應(yīng)的反應(yīng)類型是酯化（或取代）．

Answer 1

分析 （1）碘單質(zhì)遇淀粉變藍色，糖尿病患者尿液中葡萄糖含量超標；
（2）乙醇的官能團是羥基；苯不溶于水密度比水��；
（3）-COOH原子團的名稱為羧基．

解答 解：（1）碘單質(zhì)遇淀粉變藍色，可用淀粉檢驗，糖尿病患者尿液中葡萄糖含量超標，故答案為：淀粉；葡萄糖；
（2）乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為：CH₃CH₂OH；因乙醇能于水任意比互溶，苯不溶于水密度比水小，四氯化碳不溶于水密度比水大，故答案為：H₃CH₂OH；苯；
（3）-COOH原子團的名稱為羧基，乙酸能與乙酸發(fā)生反應(yīng)生成乙酸乙酯，該反應(yīng)為CH₃COOH+CH₃CH₂OH$→_{△}^{濃硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，為酯化反應(yīng)，也屬于取代反應(yīng)，
故答案為：CH₃COOH+CH₃CH₂OH$→_{△}^{濃硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O；酯化（或取代）．

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握有機物的官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重乙酸性質(zhì)的考查，題目難度不大．