17.下列說法正確的是( 。
A.紅牛配方中有三類物質(zhì):一是B族維生素,二是人體必需的氨基酸,三是咖啡因.這些對人體都是有益無害的
B.淀粉和纖維素的化學式均為(C6H10O5)n,二者互為同分異構(gòu)體
C.乙酸乙酯在堿性條件下水解叫皂化反應
D.蛋白質(zhì)溶液具有丁達爾效應

分析 A.咖啡因必須限量使用;
B.淀粉和纖維素的分子式不同;
C.皂化反應為油脂在堿性條件下的水解;
D.蛋白質(zhì)粒子直徑較大,介于1nm~100nm之間.

解答 解:A.咖啡因具有提神作用,但過量對人體有害,必須限量使用,故A錯誤;
B.淀粉和纖維素都為高聚物,n值介于較大范圍之間,但不同,所以二者分子式不同,不是同分異構(gòu)體,故B錯誤;
C.皂化反應為油脂在堿性條件下的水解,故C錯誤;
D.蛋白質(zhì)粒子直徑較大,介于1nm~100nm之間,溶液具有膠體的性質(zhì),故D正確.
故選D.

點評 本題多角度考查有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及用途,為高頻考點,側(cè)重于化學與生活、生產(chǎn)的考查,有利于培養(yǎng)學生良好的科學素養(yǎng),難度不大.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

13.下列熱化學方程式及說法正確的是(  )
A.CH4(g)+2O2 (g)=CO2(g)+2H2O(l)△H=-890KJ
B.丁烷的燃燒熱是2878 kJ/mol,則:C4H10(g)+$\frac{13}{2}$O2(g)=4CO2(g)+5H2O(g)△H=-2878kJ/mol
C.2 mol氫氣燃燒生成水蒸氣放出484 kJ熱量,則:H2O(g)=H2(g)+$\frac{1}{2}$O2(g);△H=+242 kJ•mol-1
D.CH3COOH(aq)+KOH(aq)=CH3COOK(aq)+H2O(l)△H=-akJ•mol-1,a為中和熱的值

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

14.鹵代烴RCH2CH2X的化學鍵如圖,則下列說法中正確的是(  )
A.該鹵代烴發(fā)生水解反應時,被破壞的鍵是①和③
B.該鹵代烴發(fā)生消去反應時,被破壞的鍵是①和③
C.當該鹵代烴發(fā)生水解反應時,被破壞的鍵是①和②
D.當該鹵代烴發(fā)生消去反應時,被破壞的鍵是①和②

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

5.下列說法不正確的是(  )
A.芳香烴主要來源于煤焦油的分餾和石油的催化重整
B.含苯環(huán)的烴都是芳香烴
C.萘()是苯的同系物
D.乙苯和對二甲苯互為同分異構(gòu)體

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

12.除去某溶液里溶解的少量雜質(zhì),下列做法中不正確的是(括號內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì))( 。
A.KNO3溶液(AgNO3):加過量KCl溶液,過濾
B.NaCl溶液(BaCl2):加過量Na2CO3溶液,過濾,再加適量鹽酸并加熱
C.NaCl溶液(Br2):加CCl4,萃取分液
D.KNO3溶液(NaCl):加熱蒸發(fā)得濃溶液后,降溫

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

2.根據(jù)化學反應的實質(zhì)--舊鍵的斷裂和新鍵的形成,判斷下列變化不屬于化學變化的是( 。
A.水通電生成氫氣和氧氣B.金剛石在一定條件下轉(zhuǎn)化為石墨
C.氯化鈉在水溶液中發(fā)生電離D.Na2O轉(zhuǎn)化為Na2O2

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

9.汽車尾氣里含有的NO氣體是由于內(nèi)燃機燃燒的高溫引起氮氣和氧氣反應所致:N2(g)+O2(g)?2NO(g)△H>0,已知該反應在2 404℃,平衡常數(shù)K=64×10-4.請回答:
(1)某溫度下,向2L的密閉容器中充入N2和O2各1mol.5分鐘后O2的物質(zhì)的量為0,5mol,則N2的反應速率為0.05mol/(L•min).
(2)為了減少汽車尾氣中有害氣體的排放,在現(xiàn)實生活中你認為可以采取的措施有CD.
A.采用耐高溫的陶瓷發(fā)動機,以提高內(nèi)燃機的工作溫度
B.為了避免上述反應,不使用空氣,改用純氧氣
C.在排氣管中安裝高效催化劑,將有害氣體轉(zhuǎn)化為無害氣體
D.將燃油車改換成電動車
(3)將N2、O2的混合氣體充入恒溫恒容密閉容器中,如圖變化趨勢正確的是AC(填字母序號).
(4)將一定量的N2、O2混合氣體充入恒溫密閉容器中,分別在不同的壓強P1、P2(P1>P2)下達到平衡,請在答題卷圖中畫出N2的轉(zhuǎn)化率在不同壓強下隨時間變化的曲線圖(要有相應的標識).

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

6.有A、B、C、D四種元素,它們的原子序數(shù)依次增大,但均小于18,A和B在同一周期,A的電子式為,B原子L層的電子總數(shù)是K層的3倍;0.1mol C單質(zhì)能從酸中置換出2.24L氫氣(標準狀況),同時它的電子層結(jié)構(gòu)變成與氖原子的電子層結(jié)構(gòu)相同;D離子的半徑比C離子的小,D離子與B離子的電子層結(jié)構(gòu)相同.
(1)寫出A、B、C、D元素的名稱:A碳,B氧,C鎂,D鋁.
(2)D元素位于周期表中第三周期、第ⅢA族.
(3)A和B的單質(zhì)充分反應生成化合物的電子式是
(4)C單質(zhì)與(3)中生成的化合物反應的化學方程式是2Mg+CO2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2MgO+C.

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科目:高中化學 來源: 題型:多選題

7.乙醇分子中各種化學鍵如圖所示.下列有關反應斷鍵位置說明錯誤的是( 。
A.乙醇和濃硫酸,共熱到140℃時斷鍵①④
B.乙醇和金屬鈉的反應斷鍵①
C.乙醇和濃硫酸,共熱到170℃時斷鍵②⑤
D.乙醇在Cu或Ag催化下與O2反應時斷鍵②③

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