17．下列說法正確的是（　�。�
A．紅牛配方中有三類物質(zhì)：一是B族維生素，二是人體必需的氨基酸，三是咖啡因．這些對人體都是有益無害的
B．淀粉和纖維素的化學式均為（C6H10O5）n，二者互為同分異構(gòu)體
C．乙酸乙酯在堿性條件下水解叫皂化反應
D．蛋白質(zhì)溶液具有丁達爾效應

分析 A．咖啡因必須限量使用；
B．淀粉和纖維素的分子式不同；
C．皂化反應為油脂在堿性條件下的水解；
D．蛋白質(zhì)粒子直徑較大，介于1nm～100nm之間．

解答 解：A．咖啡因具有提神作用，但過量對人體有害，必須限量使用，故A錯誤；
B．淀粉和纖維素都為高聚物，n值介于較大范圍之間，但不同，所以二者分子式不同，不是同分異構(gòu)體，故B錯誤；
C．皂化反應為油脂在堿性條件下的水解，故C錯誤；
D．蛋白質(zhì)粒子直徑較大，介于1nm～100nm之間，溶液具有膠體的性質(zhì)，故D正確．
故選D．

點評 本題多角度考查有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及用途，為高頻考點，側(cè)重于化學與生活、生產(chǎn)的考查，有利于培養(yǎng)學生良好的科學素養(yǎng)，難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列熱化學方程式及說法正確的是（　　）
A．CH4（g）+2O2 （g）=CO2（g）+2H2O（l）△H=-890KJ
B．丁烷的燃燒熱是2878 kJ/mol，則：C4H10（g）+$\frac{13}{2}$O2（g）=4CO2（g）+5H2O（g）△H=-2878kJ/mol
C．2 mol氫氣燃燒生成水蒸氣放出484 kJ熱量，則：H2O（g）=H2（g）+$\frac{1}{2}$O2（g）；△H=+242 kJ•mol-1
D．CH3COOH（aq）+KOH（aq）=CH3COOK（aq）+H2O（l）△H=-akJ•mol-1，a為中和熱的值

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．鹵代烴RCH2CH2X的化學鍵如圖，則下列說法中正確的是（　　）
A．該鹵代烴發(fā)生水解反應時，被破壞的鍵是①和③
B．該鹵代烴發(fā)生消去反應時，被破壞的鍵是①和③
C．當該鹵代烴發(fā)生水解反應時，被破壞的鍵是①和②
D．當該鹵代烴發(fā)生消去反應時，被破壞的鍵是①和②

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列說法不正確的是（　　）
A．芳香烴主要來源于煤焦油的分餾和石油的催化重整
B．含苯環(huán)的烴都是芳香烴
C．萘（）是苯的同系物
D．乙苯和對二甲苯互為同分異構(gòu)體

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．除去某溶液里溶解的少量雜質(zhì)，下列做法中不正確的是（括號內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì)）（　�。�
A．KNO3溶液（AgNO3）：加過量KCl溶液，過濾
B．NaCl溶液（BaCl2）：加過量Na2CO3溶液，過濾，再加適量鹽酸并加熱
C．NaCl溶液（Br2）：加CCl4，萃取分液
D．KNO3溶液（NaCl）：加熱蒸發(fā)得濃溶液后，降溫

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．根據(jù)化學反應的實質(zhì)--舊鍵的斷裂和新鍵的形成，判斷下列變化不屬于化學變化的是（　�。�
A．水通電生成氫氣和氧氣B．金剛石在一定條件下轉(zhuǎn)化為石墨
C．氯化鈉在水溶液中發(fā)生電離D．Na2O轉(zhuǎn)化為Na2O2

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

9．汽車尾氣里含有的NO氣體是由于內(nèi)燃機燃燒的高溫引起氮氣和氧氣反應所致：N2（g）+O2（g）?2NO（g）△H＞0，已知該反應在2 404℃，平衡常數(shù)K=64×10-4．請回答：
（1）某溫度下，向2L的密閉容器中充入N2和O2各1mol.5分鐘后O2的物質(zhì)的量為0，5mol，則N2的反應速率為0.05mol/（L•min）．
（2）為了減少汽車尾氣中有害氣體的排放，在現(xiàn)實生活中你認為可以采取的措施有CD．
A．采用耐高溫的陶瓷發(fā)動機，以提高內(nèi)燃機的工作溫度
B．為了避免上述反應，不使用空氣，改用純氧氣
C．在排氣管中安裝高效催化劑，將有害氣體轉(zhuǎn)化為無害氣體
D．將燃油車改換成電動車
（3）將N2、O2的混合氣體充入恒溫恒容密閉容器中，如圖變化趨勢正確的是AC（填字母序號）．
（4）將一定量的N2、O2混合氣體充入恒溫密閉容器中，分別在不同的壓強P1、P2（P1＞P2）下達到平衡，請在答題卷圖中畫出N2的轉(zhuǎn)化率在不同壓強下隨時間變化的曲線圖（要有相應的標識）．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

6．有A、B、C、D四種元素，它們的原子序數(shù)依次增大，但均小于18，A和B在同一周期，A的電子式為，B原子L層的電子總數(shù)是K層的3倍；0.1mol C單質(zhì)能從酸中置換出2.24L氫氣（標準狀況），同時它的電子層結(jié)構(gòu)變成與氖原子的電子層結(jié)構(gòu)相同；D離子的半徑比C離子的小，D離子與B離子的電子層結(jié)構(gòu)相同．
（1）寫出A、B、C、D元素的名稱：A碳，B氧，C鎂，D鋁．
（2）D元素位于周期表中第三周期、第ⅢA族．
（3）A和B的單質(zhì)充分反應生成化合物的電子式是．
（4）C單質(zhì)與（3）中生成的化合物反應的化學方程式是2Mg+CO2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2MgO+C．

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

7．乙醇分子中各種化學鍵如圖所示．下列有關反應斷鍵位置說明錯誤的是（　�。�
A．乙醇和濃硫酸，共熱到140℃時斷鍵①④
B．乙醇和金屬鈉的反應斷鍵①
C．乙醇和濃硫酸，共熱到170℃時斷鍵②⑤
D．乙醇在Cu或Ag催化下與O2反應時斷鍵②③

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