Question

下列說法正確的是（　　）

• A、乙烯和聚乙烯都可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)
• B、甘氨酸與丙氨酸脫水最多可生成3種二肽
• C、酸性高錳酸鉀溶液能鑒別苯、植物油和四氯化碳
• D、用氫氧化鈉溶液可除去乙酸乙酯中混有的少量的乙酸

Answer 1

分析：A．聚乙烯不能發(fā)生加成反應(yīng)；
B．氨基酸形成肽鍵原理為羧基提供-OH，氨基提供-H，兩個氨基酸分子脫去一個水分子脫水結(jié)合形成二肽，既要考慮不同氨基酸分子間生成二肽，又要考慮同種氨基酸分子間形成二肽；
C．苯和四氯化碳都不溶于水，二者密度不同，油脂可被酸性高錳酸鉀氧化；
D．乙酸乙酯在氫氧化鈉條件下水解．

解答：解：A．聚乙烯不含碳碳雙鍵，不能與溴水發(fā)生反應(yīng)，故A錯誤；
B．當(dāng)同種氨基酸脫水，生成2種二肽；當(dāng)是異種氨基酸脫水：可以是甘氨酸脫去羥基，丙氨酸脫氫；也可以丙氨酸脫羥基，甘氨酸脫去氫，生成2種二肽，所以共有4種，故B錯誤；
C．苯和四氯化碳都不溶于水，二者密度不同，苯的密度比水小，在水的上層，四氯化碳在水的下層，油脂可被酸性高錳酸鉀氧化，可鑒別，故C正確；
D．乙酸乙酯在氫氧化鈉條件下水解，應(yīng)用飽和碳酸鈉溶液，故D錯誤．
故選C．

點(diǎn)評：本題考查較為綜合，涉及有機(jī)物的鑒別、分離、提純以及氨基酸的性質(zhì)等，為高考常見題型，側(cè)重于學(xué)生的分析能力的考查，注意把握有機(jī)物性質(zhì)的異同，難度不大，注意除雜時(shí)不能引入新雜質(zhì)，更不能影響被提純的物質(zhì)．