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木糖醇是一種新型的甜味劑,它具有甜味足,溶解性好,防齲齒,適合糖尿病患者的食用。它是一種白色粉末狀的結晶,結構簡式為:

下列有關木糖醇的敘述中正確的是(    )

A.木糖醇是—種單糖,不能發(fā)生水解反應

B.木糖醇在一定條件下能發(fā)生消去反應

C.木糖醇難溶于水,能發(fā)生酯化反應

D.1mol木糖醇與足量鈉反應最多可產生5molH2

 

【答案】

B

【解析】木糖醇中含有5個醇羥基,不屬于糖類,A錯誤;木糖醇易溶于水,C錯誤;1mol木糖醇與足量鈉反應最多可產生2.5molH2,D不正確,故答案是B。

 

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

木糖醇是一種新型的甜味劑,它具有甜味足,溶解性好,防齲齒,適合糖尿病患者的食用.它是一種白色粉末狀的結晶,結構簡式為:下列有關木糖醇的敘述中正確的是( 。

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科目:高中化學 來源: 題型:

木糖醇是一種新型的甜味劑,它具有甜味足,溶解性好,防踽齒,適合糖尿病患者的需要.它是一種白色粉末狀的結晶,結構簡式為.下列有關木糖醇的敘述中不正確的是( 。

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科目:高中化學 來源: 題型:

木糖醇是一種新型的甜味劑,近年來正悄悄的走進人們的生活.木糖醇是一種理想的蔗糖代替品,它具有甜味適中、溶解性好、防齲齒、適合糖尿病患者等優(yōu)點.木糖醇是一種白色粉末狀的固體,結構簡式為:CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有關木糖醇的敘述正確的是( 。

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科目:高中化學 來源: 題型:

木糖醇是一種新型的甜味劑,它具有甜味足,溶解性好,防齲齒,適合糖尿病患者的食用。它是一種白色粉末狀的結晶,結構簡式為:

下列有關木糖醇的敘述中正確的是(    )

A.木糖醇是—種單糖,不能發(fā)生水解反應

B.木糖醇在一定條件下能發(fā)生消去反應

C.木糖醇難溶于水,能發(fā)生酯化反應

D.1mol木糖醇與足量鈉反應最多可產生5molH2

 

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