Question

糖尿病是由于人體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合征，以高血糖為主要標(biāo)志．長(zhǎng)期攝入高熱量食品或缺少運(yùn)動(dòng)，都會(huì)導(dǎo)致糖尿病．
（1）血糖是指血液中的葡萄糖，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

BC

．
A．葡萄糖分子可表示為C₆（H₂O）₆，則每個(gè)葡萄糖分子含有6個(gè)H₂O分子
B．葡萄糖與果糖互為同分異構(gòu)體
C．糖尿病人尿糖較高，可用新制的氫氧化銅來(lái)檢測(cè)人尿液中的葡萄糖
D．淀粉水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
（2）糖尿病人不可過(guò)量飲酒，將會(huì)一定程度上造成胰島細(xì)胞損傷．但酒精在肝臟內(nèi)可轉(zhuǎn)化成有機(jī)物A．A的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：
①通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)得A的相對(duì)分子質(zhì)量為60；
②A由C、H、O三種元素組成，分子中只存在兩種類型的氫原子，且這兩種類型的氫原子個(gè)數(shù)比為1：3
③A可與酒精在一定條件下生成有芳香氣味的物質(zhì)．
純凈的A又稱為

冰醋酸

，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

CH₃COOH

．
A的主要化學(xué)性質(zhì)有（用化學(xué)方程式表示）：a

CH₃COOH+NaOH→CH₃COONa+H₂O （其它合理答案均給分）

，
b

CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃硫酸

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O

．

Answer 1

分析：（1）A、糖類可表示為Cm（H₂O）_n，但分子中沒(méi)有水；
B、根據(jù)葡萄糖與果糖互為同分異構(gòu)體；
C、根據(jù)新制的氫氧化銅能與葡萄糖反應(yīng)生成紅色的氧化亞銅；
D、根據(jù)淀粉水解的最終產(chǎn)物是為葡萄糖；
（2）根據(jù)A可與酒精在一定條件下生成有芳香氣味的物質(zhì)，可得A為酸，再結(jié)合①、②可得A為乙酸，寫出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，純凈的乙酸容易結(jié)成象冰一樣的固體，又稱冰醋酸，乙酸具有酸的通性，且能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)．

解答：解：（1）A、雖糖類可表示為Cm（H₂O）_n，但分子中沒(méi)有水，故A錯(cuò)誤；
B、因葡萄糖與果糖分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，則互為同分異構(gòu)體，故B正確；
C、因新制的氫氧化銅能與葡萄糖反應(yīng)生成紅色的氧化亞銅，可用用新制的氫氧化銅來(lái)檢測(cè)病人尿液中的葡萄糖，故C正確；
D、因淀粉水解的最終產(chǎn)物是為葡萄糖，故D錯(cuò)誤；
故答案為：BC；
（2）因A可與酒精在一定條件下生成有芳香氣味的物質(zhì)，可得A為酸，又因再結(jié)合A的相對(duì)分子質(zhì)量為60，由C、H、O三種元素組成，分子中只存在兩種類型的氫原子，且這兩種類型的氫原子的個(gè)數(shù)比為1：3，所以A為乙酸，純凈的A又稱為冰醋酸，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH₃COOH，乙酸具有酸的通性和能與醇反應(yīng)，如：乙酸可與堿反應(yīng)：CH₃COOH+NaOH→CH₃COONa+H₂O，乙酸能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)得到乙酸乙酯和水：CH₃COOH+CH₃CH₂O

濃硫酸  .

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，故答案為：冰醋酸；CH₃COOH；
CH₃COOH+NaOH→CH₃COONa+H₂O （其它合理答案均給分）；CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃硫酸

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了糖類、乙酸的性質(zhì)，難度不大，可根據(jù)課本知識(shí)完成．