10．有機(jī)化合物與人類的生活密切相關(guān)．以下敘述中，正確的是（　�。�
①乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分   ②米酒變酸的過(guò)程涉及了氧化反應(yīng)   
③含磷合成洗滌劑易于被細(xì)菌分解，故不會(huì)導(dǎo)致水污染   
④有機(jī)酸和醇脫水合成的某些酯，可用作糖果、化妝品中的香料   
⑤用加酶洗衣粉洗滌毛織品效果更好．
A．②③⑤B．①②④C．①②③D．①④⑤

分析 ①乙酸具有酸味，乙醇具有特殊香味；
②醇催化氧化可以成為醛，然后氧化為羧酸；
③含磷洗滌劑的過(guò)量使用會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化；
④低級(jí)酯具有芳香氣味；
⑤毛織品的成分是蛋白質(zhì)．

解答 解：①乙醇和乙酸是生活中的調(diào)味品，酒精調(diào)制的酒可以飲用，食醋的主要成分為乙酸，故正確；
②醇催化氧化可以成為醛，然后氧化為羧酸米酒變酸的過(guò)程就是如此，故正確；
③生活中含磷洗滌劑的過(guò)量使用是導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化的因素之一，故錯(cuò)誤；
④有機(jī)酸和醇脫水發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯，低級(jí)酯是有芳香氣味的液體，可用作糖果、化妝品中的香料，故正確；
⑤毛織品的成分是蛋白質(zhì)，加酶洗衣粉能使蛋白質(zhì)發(fā)生水解，衣服損壞，故錯(cuò)誤；
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生活中常見(jiàn)物質(zhì)的成分及性質(zhì)、用途，熟悉相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)是解題關(guān)鍵，注意蛋白質(zhì)為多肽化合物，能夠水解，題目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．尿黑酸癥是由酪氨酸在人體內(nèi)非正常代謝而產(chǎn)生的一種遺傳病．其轉(zhuǎn)化過(guò)程如圖所示．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．酪氨酸既能與鹽酸反應(yīng)又能與NaOH溶液反應(yīng)
B．對(duì)羥苯丙酮酸分子中有2種含氧官能團(tuán)
C．1 mol尿黑酸最多可與含1 mol NaOH的溶液反應(yīng)
D．可用溴水鑒別對(duì)羥苯丙酮酸與尿黑酸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

1．根據(jù)下列有機(jī)化合物，回答問(wèn)題．

（1）上述互為同分異構(gòu)體的化合物為甲、乙、丙（填代號(hào)）；
（2）寫(xiě)出丙中官能團(tuán)的名稱醛基、醇羥基；
（3）丁在一定條件下，可以發(fā)生水解反應(yīng)，生成X、Y兩種物質(zhì)（相對(duì)分子質(zhì)量：X＜Y）．由X經(jīng)下列反應(yīng)可制得N、F兩種高分子化合物，它們都是常用的塑料．

①X轉(zhuǎn)化為M的反應(yīng)類型是消去反應(yīng)．
②寫(xiě)出B轉(zhuǎn)化為C的化學(xué)方程式．
③C與新制氫氧化銅反應(yīng)的化學(xué)方程式為：．
④在一定條件下，兩分子E能脫去兩分子水形成一種六元環(huán)狀化合物，該化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為．
⑤寫(xiě)出3種含有一個(gè)羥基、一個(gè)酯基的E的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：、、．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，它在一定條件下可能發(fā)生的反應(yīng)有 ①加成�、谒狻、埘セ、茔y鏡反應(yīng)�、葜泻汀、尴� ⑦縮聚 其中正確的是（　　）
A．②③④⑦B．①③⑤⑥C．①③④⑤⑦D．①③④⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．由乙醇制取乙二酸乙二酯（ ）時(shí)最合理的合成路線需經(jīng)下列反應(yīng)：
①取代反應(yīng)　
②加成反應(yīng)　
③氧化反應(yīng)  
④還原反應(yīng)　
⑤消去反應(yīng)　　
⑥酯化反應(yīng)
下列有關(guān)合成乙二酸乙二酯的過(guò)程中反應(yīng)類型的順序正確的是（　�。�
A．①②③⑤⑥B．⑤②①③⑥C．⑥③①②⑤D．①②⑤③⑥

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

15．某強(qiáng)酸性溶液X，可能含有Al3+、Ba2+、NH4+、Fe2+、Fe3+、CO32-、SO42-、SiO32-、NO3-中的一種或幾種離子，取該溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其現(xiàn)象及轉(zhuǎn)化如圖．反應(yīng)過(guò)程中有一種氣體是紅棕色．

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）沉淀K為Al（OH）3，由強(qiáng)酸性條件即可判斷溶液X中一定不存在的離子有CO32-、SiO32-．
（2）溶液X中，關(guān)于NO3-的判斷一定正確的是b．
a．一定有    b．一定沒(méi)有    c．可能有
（3）產(chǎn)生氣體A的離子方程式為3Fe2++NO3-+4H+=3Fe3++NO↑+2H2O．
（4）轉(zhuǎn)化⑥發(fā)生反應(yīng)的現(xiàn)象為紅褐色沉淀溶解，溶液變黃色．
（5）轉(zhuǎn)化④中產(chǎn)生H的離子方程式為Al3++4OH-=AlO2-+2H2O．
（6）若轉(zhuǎn)化③中，D、H2O、O2三種物質(zhì)恰好發(fā)生化合反應(yīng)生成E，則反應(yīng)中D與02的物質(zhì)的量之比為4：1．
（7）對(duì)不能確定是否存在的離子，可以另取X溶液，加入下列溶液中的一種，根據(jù)現(xiàn)象即可判斷，該試劑最好是②．
①NaOH溶液 ②KSCN溶液  ③石蕊試劑  ④pH試紙 ⑤KMnO4溶液
⑥氯水和KSCN的混合溶液．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．化學(xué)上將質(zhì)量數(shù)相同而質(zhì)子數(shù)不同的原子稱為同量素，如40K和40Ca．下列關(guān)于40K和40Ca的敘述中正確的是（　�。�
A．40K和40Ca 具有相同的中子數(shù)
B．40K+和40Ca2+ 具有相同的電子層結(jié)構(gòu)
C．39K和40Ca互為同位素
D．40K的原子半徑小于40Ca 的原子半徑

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

19．下列混合物，不論它們按何種比例混合，只要質(zhì)量一定，經(jīng)完全燃燒后產(chǎn)生的CO2和H2O的物質(zhì)的量均為常數(shù)的是（　　）
A．乙炔和苯B．甲烷和乙烷C．乙烯和丁炔D．苯和苯乙烯

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．短周期元素A、B、C、D最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物分別為W、X、Y、Z，A是短周期中原子半徑最大的元素，常溫下W、Y、Z均可與X反應(yīng)，A、C、D的原子序數(shù)及0.1mol/L W、Y、Z溶液的pH如圖所示（已知lg2=0.3）．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．B的離子半徑大于A的離子半徑
B．C氫化物穩(wěn)定性大于D氫化物穩(wěn)定性
C．W、Z兩物質(zhì)含有的化學(xué)鍵類型相同
D．B原子的電子層數(shù)與最外層電子數(shù)相等

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