Question

下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)或應(yīng)用的說法不正確的是（　　）

• A、液氨汽化時(shí)要吸收大量的熱，可用作制冷劑
• B、水玻璃可用于生產(chǎn)黏合劑和防火劑
• C、亞硝酸鈉可以用作食品添加劑
• D、石油分餾可獲得乙烯、丙烯和丁二烯

Answer 1

考點(diǎn)：氨的物理性質(zhì),含硅礦物及材料的應(yīng)用,石油的分餾產(chǎn)品和用途,常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用

專題：元素及其化合物,化學(xué)應(yīng)用

分析：A．液氨汽化時(shí)要吸收大量的熱；
B．水玻璃是硅酸鈉的水溶液，硅酸鈉具有黏性，所以可作粘合劑；
C．亞硝酸鈉（NaNO₂）是防腐劑；
D．石油為多種烴的混合物，進(jìn)行分餾，可得到沸點(diǎn)不同的烴的混合物，如汽油、煤油、柴油等．

解答： 解：A．液氨汽化時(shí)要吸收大量的熱，可用作制冷劑，故A正確；
B．水玻璃是硅酸鈉的水溶液，硅酸鈉具有黏性，所以可作粘合劑；涂有硅酸鈉溶液的木條加熱時(shí)，水分蒸發(fā)后不易燃燒，所以可作防火劑，故B正確；
C．亞硝酸鈉（NaNO₂）是一種有咸味的白色顆粒，常被用作食品添加劑，廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動(dòng)物性食品加工，起增色、防腐作用，故C正確；
D．石油裂解可獲得乙烯、丙烯和丁二烯，故D錯(cuò)誤．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查內(nèi)容較多，涉及氨氣的性質(zhì)、硅酸鹽、食品添加劑和石油加工等，難度較小，旨在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的識(shí)記，注意基礎(chǔ)知識(shí)的積累掌握．