Question

11．水楊酸環(huán)已酯具有花香氣味，可作為香精配方．其合成路線如圖：

下列說法正確的是（　　）

• A． 水楊酸能分別與NaHCO₃、Na₂CO₃溶液反應(yīng)，且1 mol水楊酸分別消耗NaHCO₃2mol、Na₂CO₃1mol
• B． 水楊酸、環(huán)己醇和水楊酸環(huán)己酯均能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
• C． 1 mol水楊酸環(huán)己酯在NaOH溶液中水解時(shí)，最多消耗3 mol NaOH
• D． 1 mol水楊酸跟足量濃溴水反應(yīng)時(shí)，最多消耗Br₂ 2 mol

Answer 1

分析 A．水楊酸中含有羧基和酚羥基，能和碳酸鈉反應(yīng)，酚羥基不能和碳酸氫鈉反應(yīng)；
B．酚羥基能和氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)；
C．酚羥基、羧基能和NaOH反應(yīng)；
D．水楊酸苯環(huán)上酚羥基鄰對位氫原子能被溴原子取代．

解答 解：A．水楊酸中含有羧基和酚羥基，能和碳酸鈉反應(yīng)，但酚羥基不能和碳酸氫鈉反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B．酚羥基能和氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，環(huán)己醇中不含酚羥基，所以不能發(fā)生顯色反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C．酚羥基、羧基能和NaOH反應(yīng)，1 mol水楊酸環(huán)己酯在NaOH溶液中水解時(shí)，最多生成1mol酚羥基、1mol羧基，所以最多消耗2mol NaOH，故C錯(cuò)誤；
D．水楊酸苯環(huán)上酚羥基鄰對位氫原子能被溴原子取代，所以1 mol水楊酸跟足量濃溴水反應(yīng)時(shí)，最多消耗Br₂ 2 mol，故D正確；
故選D．

點(diǎn)評 本題考查有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，明確官能團(tuán)及其性質(zhì)關(guān)系是解本題關(guān)鍵，側(cè)重考查酚、羧酸、酯的性質(zhì)，注意酚和溴發(fā)生取代反應(yīng)位置，酚羥基和碳酸氫鈉不反應(yīng)，這些都是易錯(cuò)點(diǎn)．