有關(guān)糖類的敘述中,正確的是
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A.糖類是具有甜味的物質(zhì)
B.糖類是具有Cn(H2O)m通式的物質(zhì)
C.糖類是含有醛基或羰基的物質(zhì)
D.糖類一般是多羥基醛或多羥基酮以及能水解產(chǎn)生它們的物質(zhì)
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:

人體最重要的營養(yǎng)物質(zhì)成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等.下列有關(guān)食品與營養(yǎng)的敘述中,正確的是( 。

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科目:高中化學 來源: 題型:

近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活,進入人們的視野,因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齒,適合糖尿病患者的優(yōu)點.木糖醇是一種白色粉末狀的結(jié)晶,分子式為C5H12O5,結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有關(guān)木糖醇的敘述中不正確的是( 。

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列有關(guān)糖類、油脂、蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是( 。

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列有關(guān)糖類物質(zhì)概念的敘述中,正確的是( 。
A、糖類是具有甜味的物質(zhì)B、蔗糖是一種單糖C、淀粉是一種白色粉末,本身沒有甜味D、糖類是具有Cn(H2O)m通式的物質(zhì)

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科目:高中化學 來源:2012年蘇教版高中化學選修1 2.2提供能量與營養(yǎng)的食物練習卷(解析版) 題型:選擇題

有關(guān)糖類物質(zhì)概念的敘述中,正確的是(  )

A.糖類是具有甜味的物質(zhì)

B.糖類是具有Cn(H2O)m通式的物質(zhì)

C.葡萄糖是一種單糖

D.淀粉是一種白色粉末,本身沒有甜味,不是糖

 

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