根據(jù)下列某食品包裝袋上的說明,下列關(guān)于此方便面的敘述中錯(cuò)誤的是
品名 |
﹡﹡﹡牌紅燒牛肉方便面 |
配料 |
小麥粉、牛肉、食鹽、白砂糖、味精、棕櫚油、脫水胡蘿卜等 |
保質(zhì)期 |
6個(gè)月 |
生產(chǎn)日期 |
2011年12月1日 |
A.富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是牛肉 B.富含油脂的物質(zhì)是棕櫚油
C.此方便面現(xiàn)在已不能安全食用 D.小麥粉中富含麥芽糖
年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
品名 | ﹡﹡﹡牌紅燒牛肉方便面 |
配料 | 小麥粉、牛肉、食鹽、白砂糖、味精、棕櫚油、脫水胡蘿卜等 |
保質(zhì)期 | 6個(gè)月 |
生產(chǎn)日期 | 2006年12月1日 |
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科目:高中化學(xué) 來源:2011-2012學(xué)年海南省海南中學(xué)高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷 題型:填空題
(12分)請(qǐng)根據(jù)下列某食品包裝袋上的說明填空
(1)從配料表中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上:
富含糖類的是:_________________;富含油脂的是:_______________________;
富含蛋白質(zhì)的是:_______________;富含維生素的是:_____________________;
屬于著色劑的是:_______________;屬于調(diào)味劑的是:_____________________;
屬于防腐劑的是:___________________;
既可以做調(diào)味劑又可以做防腐劑的是:_________________________________。
(2)此食品現(xiàn)在能否安全食用,理由是:____________________________________
_________________________________________________________________________。
(3)有人認(rèn)為“食用添加防腐劑的食品有損健康”,你的看法是:________________
________________________________________________________________________。
(4)人體攝入的蛋白質(zhì),在酶的催化作用下發(fā)生水解的最終產(chǎn)物是________________。
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科目:高中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年浙江省紹興一中分校高二12月月考化學(xué)試卷(帶解析) 題型:單選題
根據(jù)下列某食品包裝袋上的說明,下列關(guān)于此方便面的敘述中錯(cuò)誤的是
品名 | ﹡﹡﹡牌紅燒牛肉方便面 |
配料 | 小麥粉、牛肉、食鹽、白砂糖、味精、棕櫚油、脫水胡蘿卜等 |
保質(zhì)期 | 6個(gè)月 |
生產(chǎn)日期 | 2011年12月1日 |
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科目:高中化學(xué) 來源:2013屆海南省高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷 題型:填空題
(12分)請(qǐng)根據(jù)下列某食品包裝袋上的說明填空
(1)從配料表中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上:
富含糖類的是:_________________;富含油脂的是:_______________________;
富含蛋白質(zhì)的是:_______________;富含維生素的是:_____________________;
屬于著色劑的是:_______________;屬于調(diào)味劑的是:_____________________;
屬于防腐劑的是:___________________;
既可以做調(diào)味劑又可以做防腐劑的是:_________________________________。
(2)此食品現(xiàn)在能否安全食用,理由是:____________________________________
_________________________________________________________________________。
(3)有人認(rèn)為“食用添加防腐劑的食品有損健康”,你的看法是:________________
________________________________________________________________________。
(4)人體攝入的蛋白質(zhì),在酶的催化作用下發(fā)生水解的最終產(chǎn)物是________________。
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