某小孩甲偏食,喜歡吃一些豆類作物制成的食品,不喜歡吃動物性食品,該豆類食品中含有天然蛋白質(zhì),在蛋白酶的作用下,水解成A、B兩種有機物。其中A的化學(xué)式是C4H7NO4;B的化學(xué)式是C6H14N2O2。

已知A、B分子中均不含有甲基,鏈端都有官能團。

(1)試判斷A、B水溶液各顯何性?并寫出A、B的結(jié)構(gòu)簡式。

(2)小孩甲長期偏食,將會出現(xiàn)什么后果?

(1)A的水溶液呈酸性,結(jié)構(gòu)簡式為,B的水溶液呈堿性,結(jié)構(gòu)簡式為:

(2)長期偏食,體內(nèi)形成的氨基酸種類少,導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成受阻,出現(xiàn)營養(yǎng)不良。

解析:因A、B都是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物,所以A、B都是α氨基酸,都應(yīng)含有,又由于A分子中剩余部分為—C2H3O2,B分子中剩余部分為—C4H10N,同時A、B分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基,鏈端都有官能團,得A、B的結(jié)構(gòu)簡式分別為:A的結(jié)構(gòu)簡式,B的結(jié)構(gòu)簡式為,所以根據(jù)A、B的結(jié)構(gòu)簡式不難確定,A溶液顯酸性,B溶液顯堿性。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:022

某小孩甲偏食,喜歡吃一些豆類作物制成的食品,不喜歡吃動物性食品.該豆類作物中含有的天然蛋白質(zhì),在蛋白酶的作用下,水解成A、B兩種有機物.其中A的化學(xué)式是;B的化學(xué)式是

已知A、B分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基,鏈端都有官能團.

(1)試判斷A、B水溶液各顯何性,并寫出A、B的結(jié)構(gòu)簡式.

A:____________________;B:_____________________

(2)小孩甲長期偏食,將會出現(xiàn)什么后果?

______________________________________________________________

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科目:高中化學(xué) 來源:物理教研室 題型:038

某小孩甲偏食,喜歡吃一些豆類作物制成的食品,不喜歡吃動物性食品。該豆類作物中含有的天然蛋白質(zhì),在蛋白酶的作用下,水解成AB兩種有機物。其中A的化學(xué)式為C4H7O4N;B的化學(xué)式是C6H14O2N2。

已知A、B分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基,鏈端都有官能團。

1)試判斷A、B水溶液各顯何性,并寫出A、B分子結(jié)構(gòu)簡式。

2)小孩甲長期偏食,將會出現(xiàn)什么后果?

 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:038

某小孩甲偏食,喜歡吃一些豆類作物制成的食品,不喜歡吃動物性食品。該豆類作物中含有的天然蛋白質(zhì),在蛋白酶的作用下,水解成A、B兩種有機物。其中A的化學(xué)式為C4H7O4N;B的化學(xué)式是C6H14O2N2。

已知AB分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基,鏈端都有官能團。

1)試判斷A、B水溶液各顯何性,并寫出A、B分子結(jié)構(gòu)簡式。

2)小孩甲長期偏食,將會出現(xiàn)什么后果?

 

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科目:高中化學(xué) 來源:物理教研室 題型:058

某小孩甲偏食,喜歡吃一些豆類作物制成的食品,不喜歡吃動物性食品.該豆類作物中含有的天然蛋白質(zhì),在蛋白酶的作用下,水解成A、B兩種有機物.其中A的化學(xué)式是;B的化學(xué)式是

已知A、B分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基,鏈端都有官能團.

(1)試判斷A、B水溶液各顯何性,并寫出A、B的結(jié)構(gòu)簡式.

A:____________________;B:_____________________

(2)小孩甲長期偏食,將會出現(xiàn)什么后果?

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