2．為了檢驗淀粉水解產(chǎn)物，某學生設(shè)計了如下實驗方案：淀粉液$→_{①△}^{試劑1}$水解液$→_{②}^{試劑2}$混合液$→_{③△}^{試劑3}$磚紅色沉淀
回答下列問題：
（1）試劑1是稀硫酸，作用是起催化作用；
（2）試劑2是NaOH溶液，作用是中和硫酸；
（3）如果實驗過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3，能否實現(xiàn)實驗?zāi)康姆�，若不能，其原因是硫酸能溶解Cu（OH）2而使實驗失敗．
（4）如何檢驗第①步實驗已基本完成用試管取出少量水解液，加入碘水，若不顯藍色，說明水解反應(yīng)已基本完成．

分析 由實驗流程淀粉液$→_{①△}^{試劑1}$水解液$→_{②}^{試劑2}$混合液$→_{③△}^{試劑3}$磚紅色沉淀可知，試劑1為稀硫酸，稀硫酸為淀粉水解的催化劑，試劑2為NaOH，NaOH中和酸，反應(yīng)③在堿性條件下發(fā)生，試劑3為新制的氫氧化銅懸濁液，若該實驗中沒有加堿至堿性，不能檢驗水解產(chǎn)物葡萄糖，結(jié)合淀粉遇碘單質(zhì)變藍判斷水解程度，以此來解答．

解答 解：由實驗流程淀粉液$→_{①△}^{試劑1}$水解液$→_{②}^{試劑2}$混合液$→_{③△}^{試劑3}$磚紅色沉淀可知，試劑1為稀硫酸，試劑2為NaOH，反應(yīng)③在堿性條件下發(fā)生，試劑3為新制的氫氧化銅懸濁液，（1）由上述分析可知，試劑1是稀硫酸，作用是起催化作用，
故答案為：稀硫酸；起催化作用；
（2）試劑2是NaOH溶液，作用是中和硫酸，
故答案為：NaOH溶液； 中和硫酸；
（3）如果實驗過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3，不能實現(xiàn)實驗?zāi)康�，其原因是硫酸能溶解Cu（OH）2而使實驗失敗，
故答案為：否；硫酸能溶解Cu（OH）2而使實驗失敗；
（4）檢驗第①步實驗已基本完成的操作方法為用試管取出少量水解液，加入碘水，若不顯藍色，說明水解反應(yīng)已基本完成，
故答案為：用試管取出少量水解液，加入碘水，若不顯藍色，說明水解反應(yīng)已基本完成．

點評 本題考查有機物的性質(zhì)實驗，為高頻考點，把握有機物的性質(zhì)、實驗技能等為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與實驗?zāi)芰Φ目疾�，注意淀粉、葡萄糖的性質(zhì)及檢驗，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：填空題

6．工廠中用稀硫酸浸泡某礦石后的溶液中，除了含有大量硫酸外，還含有少量${NH}_{4}^{+}$、Fe3+、${AsO}_{4}^{3-}$、Cl-．為除去雜質(zhì)離子，部分操作流程如圖：

請回答問題：
（1）用稀硫酸浸泡某礦石后的溶液中，硫酸的密度為4.9g•L-1，則該溶液中的pH約為1．
（2）${NH}_{4}^{+}$在用稀硫酸浸泡某礦石后的溶液中以（NH4）2SO4和NH4Cl形式存在．現(xiàn)有一份（NH4）2SO4溶液，一份NH4Cl溶液，（NH4）2SO4溶液中c（${NH}_{4}^{+}$）恰好是NH4Cl溶液中c（${NH}_{4}^{+}$）的2倍，則c[（NH4）2SO4]＜c（NH4Cl）（填：＜、=或＞）．
（3）隨著向廢液中投入生石灰（忽略溶液溫度的變化），溶液中$\frac{c（{NH}_{3}•{H}_{2}O）}{c（{OH}^{-}）}$減�。ㄌ睢霸龃蟆薄ⅰ皽p小”或“不變”）．
（4）投入生石灰調(diào)節(jié)pH到2～3時，大量沉淀主要成分為CaSO4•2H2O[含有少量Fe（OH）3]，提純CaSO4•2H2O的主要操作步驟：向沉淀中加入過量稀硫酸，充分反應(yīng)后，過濾、洗滌、晾干或干燥．
（5）25℃，H3AsO4電離常數(shù)為K1=5.6×10-3，K2=1.7×10-7，K3=4.0×10-12．當溶液中pH調(diào)節(jié)到8～9時，沉淀主要成分為Ca3（AsO4）2．
①pH調(diào)節(jié)到8左右Ca3（AsO4）2才開始沉淀的原因是H3AsO4是弱酸，當溶液中pH調(diào)節(jié)到8左右，c（AsO43-）增大，Ca3（AsO4）2開始沉淀．
②Na3AsO4第一步水解的平衡常數(shù)數(shù)值為：2.5×10-3
③已知：${AsO}_{4}^{3-}$+2I-+2H+═${AsO}_{3}^{3-}$+I2+H2O，SO2+I2+2H2O═${SO}_{4}^{2-}$+2I-+4H+．上述兩個反應(yīng)中還原性最強的微粒是SO2．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

7．肉桂酸甲酯是調(diào)制草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精，在醫(yī)藥工業(yè)中作為有機合成的中間體．合成肉桂酸甲酯的工業(yè)流程如圖所示：

已知：I．醛與醛能發(fā)生反應(yīng)，原理如下：

Ⅱ．烴A在標準狀況下的密度為1.25g•L-1．
請回答：
（1）化合物E的名稱為苯甲醇．
（2）合成肉桂駿甲酯的工業(yè)流程中屬于取代反應(yīng)的有3個，G中所含的官能團有醛基、羥基（寫名稱）．
（3）G→H的反應(yīng)化學方程式為$→_{△}^{硫酸}$+H2O．
（4）寫出反應(yīng)B-C的化學方程式：2CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$2CH3CHO+2H2O．H→I的反應(yīng)不能（填“能”或“不能”）改用酸性高猛酸鉀溶液，簡述理由：氧化醛基的同時氧化了碳碳雙鍵．
（5）符合下列條件的I的伺分異構(gòu)伊共有5 種．
A．能發(fā)生水解反應(yīng)
B．與銀氨溶液作用出現(xiàn)光亮的銀鏡
C．能與溴發(fā)生加成反應(yīng)．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列說法正確的是（　　）
A．在酒精燈加熱條件下，Na2CO3、NaHCO3固定都能發(fā)生分解
B．不可用元素周期律解釋熱穩(wěn)定性：Na2CO3＞NaHCO3
C．分別加熱Na2CO3和NaHCO3固體，試管內(nèi)壁均有水珠，則兩種物質(zhì)均受熱分解
D．1L0.1mol•L-1NaHCO3溶液中HCO3-和CO32-離子數(shù)之和為0.1NA

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列有關(guān)鈉及其化合物用途的說法不正確的是（　�。�
A．鈉-鉀合金可在核反應(yīng)堆中用作熱交換液
B．過氧化鈉可用作潛水艇中的供氧劑
C．純堿可用作治療胃酸過多的藥劑
D．碳酸氫鈉溶液用于制泡沫滅火劑

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．如圖為實驗室制氫氣的簡易裝置．若在加稀硫酸時，發(fā)現(xiàn)鋅粒、酸沒有接觸而稀硫酸又不夠，為使反應(yīng)順利進行，則可以從漏斗中加入的試劑是（　�。�
①食鹽水�、跐獍彼、垡掖肌、躈a2CO3溶液 ⑤CCl4．
A．①③⑤B．①②C．②③⑤D．①②④

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列實驗操作中，正確的是（　　）
A．在蒸發(fā)食鹽水時，邊加熱邊用玻璃棒攪拌直至液體蒸干
B．鑒別Na2CO3與NaHCO3固體可用加熱的方法
C．實驗室制備氫氧化鐵膠體時，向飽和氯化鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液
D．配制一定物質(zhì)的量濃度的NaOH溶液，將NaOH固體放在容量瓶中加水溶解

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

11．現(xiàn)有四瓶溶液分別是NaHSO4、BaCl2、Na2SO4、Na2CO3中的一種，根據(jù)以下實驗，請分別確認A、B、C、D各是什么物質(zhì)？A加入B中無反應(yīng)，A加入C中有氣體產(chǎn)生，D加入A中有沉淀產(chǎn)生．
則：（1）A：NaHSO4；C：Na2CO3；
（2）寫出A與C、A與D反應(yīng)的離子方程式：2H++CO32-=CO2↑+H2O、Ba2++SO42-=BaSO4↓．
（3）檢驗物質(zhì)D中陰離子的方法是：取少量D溶液，加入稀硝酸酸化的硝酸銀，若產(chǎn)生白色沉淀，則含有該離子．

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

12．相同質(zhì)量的O2和O3，它們的物質(zhì)的量之比是3：2，所含氧原子個數(shù)比為1：1，在同溫同壓下體積比是3：2．

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