28.松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的）經(jīng)下列反應(yīng)制得：

試回答：

（1）α－松油醇的分子式　　　　　　　。

（2）α－松油醇所屬的有機物類別是　　　　　　　。（多選扣分）

（a）醇　                    （b）酚                �。╟）飽和一元醇

（3）α－松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是　　　　　　　。（多選扣分）

（a）加成　         （b）水解            　（c）氧化

（4）在許多香料中松油還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫出RCOOH和α－松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式　　　　　　　　　　　　          。

（5）寫結(jié)構(gòu)簡式：β－松油醇　　　　　，γ－松油醇　　　　　　。

答案：

（1）C10H1818O

（2）a

（3）a、c

（4）

+H2O

（5）


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【化學(xué)--選修有機化學(xué)基礎(chǔ)】
松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的）經(jīng)下列反應(yīng)制得：

（1）α-松油醇的分子式
C10H1818O
C10H1818O
．
（2）α-松油醇所屬的有機物類別是
a
a
．
（a）醇    （b）酚    （c）飽和一元醇
（3）α-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是
a、c
a、c
．
（a）加成    （b）水解    （c）氧化
（4）在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫出RCOOH和α-松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式
RCOOH+?+H2O
RCOOH+?+H2O
．
（5）寫結(jié)構(gòu)簡式：β-松油醇
，γ松油醇
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，其中α-松油醇結(jié)構(gòu)如右圖．下列關(guān)于α-松油醇的說法正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體 組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的）經(jīng)下列反應(yīng)制得：試回答：

（1）α-松油醇的分子式______________；α-松油醇所屬的有機物類別是__________________。

（2）寫結(jié)構(gòu)簡式：β-松油醇__________________，γ-松油醇_____________________________，它們的關(guān)系是__________________。

（3）α-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型有_________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（10分）松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的）經(jīng)下列反應(yīng)制得：

（1）α－松油醇的分子式                            ；

（2）α－松油醇所屬的有機物類別是               （多選扣分）；

（a）醇   （b）酚    （c）飽和一元醇

（3）α－松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是              （多選扣分）；

（a）加成   （b）水解    （c）氧化

（4）在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫出RCOOH和α－松油醇反應(yīng)的

化學(xué)方程式                                                       （請注明18O所處的位置）

（5）寫結(jié)構(gòu)簡式：β松油醇                                          

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年貴州晴隆民族中學(xué)高三上學(xué)期期中考試?yán)砜凭C合化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（15分）松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的）經(jīng)下列反應(yīng)制得：

（1）α－松油醇的分子式                

（2）α－松油醇所屬的有機物類別是       

（a）醇    （b）酚    （c）飽和一元醇

（3）α－松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是       

（a）加成    （b）水解    （c）氧化

（4）在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫出RCOOH和α－松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式           。

（5）寫結(jié)構(gòu)簡式：β－松油醇             ，γ-松油醇             。

 

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