能用來(lái)證明淀粉已經(jīng)完全水解的試劑是（　�。�
分析：A、碘水遇到淀粉會(huì)變藍(lán)，如果溶液中加入碘水沒有變化 則說明水解完全，無(wú)淀粉．；
B、淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色，而不是碘離子；
C、銀氨溶液只能檢驗(yàn)淀粉是否發(fā)生水解；
D、氫氧化銅檢驗(yàn)淀粉是否發(fā)生水解．
解答：解：A、淀粉遇碘變藍(lán)色，在已經(jīng)水解的淀粉溶液中滴加幾滴碘液，溶液顯藍(lán)色，則證明淀粉沒有完全水解；溶液若不顯色，則證明淀粉完全水解，故A正確；
B、淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色，而不是碘離子，加入碘化鉀無(wú)變化，不能證明淀粉已完全水解，故B錯(cuò)誤；
C、加入銀氨溶液，水浴加熱發(fā)生銀鏡反應(yīng)，證明淀粉已水解，不能證明淀粉已完全水解，故C錯(cuò)誤；
D、加入新制氫氧化銅溶液，加熱至沸騰生成紅色沉淀，證明淀粉已水解，不能證明淀粉已完全水解，故D錯(cuò)誤；
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查淀粉水解程度的判斷，若證明完全水解，加入碘水即可；若證明部分水解，需加入銀氨溶液或氫氧化銅證明水解，再加入碘水證明部分水解．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

某化學(xué)課外興趣小組為探究銅跟濃硫酸的反應(yīng)情況，用圖所示裝置進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)回答：
（1）裝置A中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式為
2H2SO4（濃）+Cu
 加熱 
.
 
CuSO4+2H2O+SO2↑；
2H2SO4（濃）+Cu
 加熱 
.
 
CuSO4+2H2O+SO2↑；
．
（2）裝置D中試管口放置的棉花中應(yīng)浸一種液體，這種液體是
氫氧化鈉溶液或碳酸鈉溶液等堿性溶液
氫氧化鈉溶液或碳酸鈉溶液等堿性溶液
，其作用是
吸收多余的二氧化硫，防止污染空氣
吸收多余的二氧化硫，防止污染空氣
．
（3）裝置B的作用是貯存多余的氣體．當(dāng)D處有明顯的現(xiàn)象后，關(guān)閉旋塞K并移去酒精燈，但由于余熱的作用，A處仍有氣體產(chǎn)生，此時(shí)B中現(xiàn)象是
瓶中液面下降，長(zhǎng)頸漏斗中液面上升
瓶中液面下降，長(zhǎng)頸漏斗中液面上升
．B中應(yīng)放置的液體是（填字母）
d
d
．
a．水    b．酸性KMnO4 溶液     c．濃溴水       d．飽和NaHSO3溶液
（4）實(shí)驗(yàn)中，取一定質(zhì)量的銅片和一定體積18mol?L-1的濃硫酸放在圓底燒瓶中共熱，直到反應(yīng)完畢，發(fā)現(xiàn)燒瓶中還有銅片剩余，該小組學(xué)生根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)認(rèn)為還有一定量的硫酸剩余．
①有一定量的余酸但未能使銅片完全溶解，你認(rèn)為原因是
隨反應(yīng)進(jìn)行，硫酸濃度變稀，Cu不與稀H2SO4反應(yīng)；
隨反應(yīng)進(jìn)行，硫酸濃度變稀，Cu不與稀H2SO4反應(yīng)；
．
②下列藥品中能用來(lái)證明反應(yīng)結(jié)束后的燒瓶中確有余酸的是
ad
ad
（填字母）．
a．鐵粉    b．BaCl2溶液    c．銀粉    d．NaHCO3溶液．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：高中化學(xué)習(xí)題 題型：022

用來(lái)證明淀粉溶液沒有水解的試劑是________，用來(lái)證明淀粉已完全水解的試劑是________，用來(lái)證明淀粉溶液部分已水解，部分還未水解的試劑是________．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

能用來(lái)證明淀粉已經(jīng)完全水解的試劑是（　�。�
A．碘水B．碘化鉀C．銀氨溶液D．氫氧化銅

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2011-2012學(xué)年高二（上）模塊檢測(cè)化學(xué)試卷（選修1）（解析版） 題型：選擇題

能用來(lái)證明淀粉已經(jīng)完全水解的試劑是（ ）
A．碘水
B．碘化鉀
C．銀氨溶液
D．氫氧化銅

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